ألذ صينية دجاج بالبطاطس

1- لتتبيل الدجاج: في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الثوم، الخلّ والزنجبيل ثم نكهي بالملح، الكزبرة والفلفل الأسود.
2- أخلطي المكونات جيداً ثم زيدي قطع الدجاج وقلبي.
3- غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
4- ضعي خليط الدجاج في صينية فرن ثم زيدي البطاطس المقلية.
5- قلبي المكونات ثم غلفي الصينية بواسطة ورق قصدير.
6- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى ينضج الدجاج.
7- قدمي صينية الدجاج بالبطاطس مباشرةً على سفرتك.