لمحة تاريخية: حدثت مجموعة من الجائحات بين عام 1950 وحتى السبعينيات من القرن العشرين، كانت أسبابها عوامل ممرضة موجودة في الحليب وفي منتجات الألبان الأخرى، كالسلمونيلة Salmonella في الحليب الجاف والإشريكية القولونية Escherichia coli والعنقودية الذهبية Staphylococcus aureus في بعض…
يعتبر التجفيف من أكثر طرق الحفظ سلامة لبعض الخضار والفاكهة، كالبامياء والملوخية والباذنجان والفول، حيث تغسل جيداً وتصفى من الماء، ثم تُنشر على قطع من القماش النظيف في مكان ظليل حتى تجف تماماً. يفضل عدم حفظ الخضار نيئة في الثلاجة،…
وتجنب حدوث الإمساك الذي غالباً ما يحصل عند اتباع نظام لفقدان الوزن والذي يؤثر سلباً على قياس الميزان: فلخسارة الوزن عليك بإضافة هذه الأطعمة لرجيمك . الخيار 96% ماء. الطماطم 94% ماء. الكرفس 95% ماء. البطيخ 96% ماء. الجرجير…
تفيد الحبة السوداء في الأمراض التنفسية، و الهضمية،و البولية، و التناسلية و الجلدية، و إليك تعداد لهذه الأمراض: الأمراض التنفسية: التي تفيد فيها الحبة السوداء هي : الزكام ـ و السعال ـ و الرَّبو. الأمراض الهضمية: التي تفيد…
الخرشوف: وهو من الأطعمة الغنية بالمواد المضادة للأكسدة والألياف مما يساعد على عملية الهضم، كما يساعد على لتخلص من سموم الجسم، حيث إن الخرشوف له تأثير مدر للبول مما قد يساعد على التخلص من السموم الضارة الموجودة في الكلى وبالتالي…
الإفطار: كوبين زبادي + ملعقة عسل + خيار أي كمية. الغذاء: اليوم الأول : مفتوح. اليوم الثاني : 1/4 دجاجة مشوية أو مسلوقة مع خضروات +قطعة توست + سلطة خضراء و علبة زبادي. اليوم الثالث: قطعة لحمة مسلوقة +2…
– ينظف كيلو واحد من الليمون ويعصر مع الإحتفاظ بقشره. – يغلى قشر الليمون لمدة 30 دقيقة في 2 لتر من الماء ثم يصفى مع الإحتفاظ بماء القشر. – يخلط عصير الليمون بماء مغلي قشر الليمون في زجاجة و…
حيث هناك أمور عامّة ينبغي مراعاتها لدى ممارسة رياضة الأيروبيكس بهدف الحصول على نتائج جيّدة وتجنّب أيّة آثار سلبيّة على الصحّة العامّة: • يجب ممارسة ما لا يقل عن 30 دقيقة من التمارين الرياضية المكثفة بانتظام لمدّة خمسة أيام في…
الكوكتيل: لتر ماء. حبة خيار. حبة فلفل حلو. 2 ليمون. نمزج جيدا بالخلاط ونشرب 3 مرات في اليوم قبل الأكل. هذا المزيج بالإضافة لحرقه للدهون فهو مشبع و أيضاً يفيد البشرة. منقول Source: Annajah.net
يعد مرض النقرس من أبرز الأمراض الشائعة التي تصيب عشرات الملايين من الأشخاص حول العالم، ويؤثر بصورة كبيرة على المفاصل وبشكل خاص على الركبة وإبهام القدم، فيصيبها بالتورم والالتهاب والاحمرار وارتفاع درجة الحرارة، ويصاحب المرض حدوث ارتفاع في مستويات حمض…