التصنيف التغذية والعناية بالذات

كيف تتقن تحضير الوجبات؟ سنقوم في هذا المقال بإطلاعك على استراتيجيات يستخدمها الكثير من الناس لإعداد نظامهم الغذائي، وسيصبح لديك طعام صحي جاهز للأكل وبأقل وقت ممكن.

يعزز تناول الفاكهة بانتظام صحة الجسم، لكن كل نوعٍ من أنواع الفاكهة يختلف عن الأنواع الأخرى وثمَّة أنواعٌ تقدم للإنسان فوائد صحيةً مميزة. دعنا نتعرف معاً إذاً على أكثر 20 نوعاً مُغذِّياً من الفاكهة على سطح الأرض.

يُعَدُّ الكركم من أشهر التوابل التي تشتهر بقدرتها على معالجة الالتهابات، لكن هل تعرف ما هي تحديداً فوائده؟ يُستخرَجُ بهار الكركم من نبتة الكُرْكُمْ التي تُزرَع بشكلٍ رئيسيٍّ في جنوب آسيا وخاصةً في الهند. سنتعرف في هذا المقال على أبرز استخدامات الكركم وفوائده الصحية.

يُعَدُّ السبانخ من الخضروات الورقية الخضراء التي يعود أصلها إلى بلاد فارس. ينتمي السبانخ إلى "الفصيلة القطيفية ويرتبط بالشمندر والكينوا. إضافةً إلى ذلك يُعَدُّ السبانخ صحيَّاً جدَّاً وغنيَّاً بالعناصر المُغذِّية ومضادات الأكسدة، إذ قد يُحسِّن تناول السبانخ صحة العينين، ويساعد في الوقاية من الإصابة بالسرطان، ويخفِّض مستويات ضغط الدم. سنتعرف في هذه المقالة على العناصر المغذية، والفيتامينات، والمعادن، والمُركَّبات النباتية الموجودة في السبانخ، وسنرى فوائده الصحية وأضراره المُحتمَلة.

يُعَدُّ الكالسيوم مهمَّاً جدَّاً للصحة، والكميّة الموجودة منه في الجسم تفوق في الواقع كميّة أيّ مَعْدَنٍ آخر موجودٍ فيه. تتكوَّن معظم العظام والأسنان من الكالسيوم ويساهم الكالسيوم في الحفاظ على صحة القلب ووظائف العضلات ويؤدي دوراً في إرسال الإشارات العصبية. دعنا نتعرف معاً إذاً على 15 طعاماً غنيَّاً بالكالسيوم العديد منها ليست من مشتقات الحليب.

رغم أنَّك قد تظنُّ أنَّ زيادة الوزن في فصل الشتاء أمرٌ حتميٌّ لا مفرّ منه مع كلّ تلك البرودة ورغبتك الشديدة في النّوم في الأيام الأقصر في السنة؛ بيد أنَّه لَمِنَ المفيد أن تُمعِنَ التفكيرَ مليّاً في هذه النصائح التي ستفيدك في هذا الصدد.

لُبُّ جوز الهند هو القطعة البيضاء الموجودة داخل ثمرة جوز الهند، وثمار جوز الهند هي البذور الكبيرة التي تحملها أشجار جوز الهند التي تنمو في المناطق ذات المناخ المداري. تحيط بلُبّ جوز الهند قشرةٌ بُنِّيةٌ خشبيّةٌ قاسية، ومع تزايد شعبية الزيت والحليب اللّذين يُستخرَجان من هذه الثمرة قد يتساءل العديد من الناس عن طريقة استخدام لُب جوز الهند وعن الفوائد الصحية التي يمكن أن يقدِّمها للجسم، فدعنا نتعرف معاً على أبرز فوائده، واستخداماته، والعناصر المُغذِّية الموجودة فيه.