Category الطبخ

أسرع كيكة اسفنجية

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”fcd542221f5a0fb21dae6403-text/javascript”] [wpcc-script type=”fcd542221f5a0fb21dae6403-text/javascript”] تعد الكيكة الإسفنجية من أشهر أنواع الحلويات السهلة والسريعة، وتتميز هذه الكيكة عن الكيك العادي بأنها سهلة وهشة ومنفوشة، ويسهل عملها بأكثر من طريقة حيث يتم تحضيرها بالشوكولاته أو الفانيليا أو البرتقال وذلك على…

طريقة عمل كيك عراقي

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”843e7aa473b5cba03f8a8623-text/javascript”] [wpcc-script type=”843e7aa473b5cba03f8a8623-text/javascript”] تختلف كل بلد في تحضير اكلاتها، وتدخل الحلويات من ضمن تلك الاكلات المميزة التي تختلف من مكان الى مكان، واحدة من أشهر وأجمل الحلويات التي يحبها الكبار والصغار هي الكيكة، واليوم سنتعرف على الكيكة…

طريقة عمل مبروشة المربى

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”29de1abb53075b70240d92fe-text/javascript”] [wpcc-script type=”29de1abb53075b70240d92fe-text/javascript”] مبروشة المربى، من الحلويات لذيذة المذاق وحلوة الطعم حيث تتميز بالطعم الهش الذي يذوب بالفم، وتعد بلاد الشام المنشأ الأول لحلوى المبروشة، وتقوم ربة المنزل بإعداده بمنتهى السهولة سواء بالمربى أو العجوة، ولكن اليوم…

بيتزا التونة

وقت التحضير :120دقيقة وقت الطهي : 15دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 3xمعلقة كبيرة زيت زيتون 2xمعلقة كبيرة صوص (البيتزا) 2xكوب دقيق 2xمعلقة كبيرة زيتون اسود (مقطع شرائح) 1xكوب جبنة موزريلا 1xعدد قرن فلفل حامى (مقطع صغير إختيارى) 1xعلبة تونة (قطع)…

مكرونة بالجمبري و الصلصة البيضاء

وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 15دقيقة عدد الاشخاص :3 المقادير 400xجرام جمبرى (متقٌشر) 100xجرام جبنة جودة 4xمعلقة كبيرة زيت زيتون 2xقطعة جبنة كيري 1xكوب كريمة لبّاني 1xمعلقة صغيرة الصوص الحار 1xمعلقة صغيرة ملح 0.5xمعلقة صغيرة فلفل أبيض 0.5xكيس مكرونة…

كريب

وقت التحضير :60دقيقة وقت الطهي : 5دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 4xعدد بيضة 3xكوب لبن كامل الدسم 2xكوب دقيق 1.5xمعلقة صغيرة سكر 1xمعلقة صغيرة ملح (ممسوحة) 0.5xكوب زبدة (سايحة) 0.5xمعلقة صغيرة فانيليا الخطوات فى بولة كبيرة هنضيف البيض والفانيليا والسكر…

بوريك السلق

وقت التحضير :40دقيقة وقت الطهي : 40دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 4xعدد دقيق 4xعدد بيضة (طازجة) 3xحزمة سلق 2xمعلقة كبيرة زبدة 1xرشة ملح 1xعدد صفار بيضة 1xرشة فلفل اسود مطحون 1xرشة بهارات 1xكوب جبنة موزريلا 0.5xكوب زبدة 0.5xكوب ماء (بارد)…

عجينة الباف باستيرى

وقت التحضير :60دقيقة وقت الطهي : 0دقيقة عدد الاشخاص :8 المقادير 5xكوب دقيق 2xكوب زبدة (غير مملحة) 2xكوب ماء 1.5xمعلقة صغيرة ملح الخطوات في وعاء العجانة، نضع الدقيق مع الملح واخلطي المكونات بواسطة خطاف العجن. نضيف الماء تدريجياً مع الخلط…

بيتزا الدجاج المشوى

وقت التحضير :15دقيقة وقت الطهي : 15دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 5xعدد مشروم (مقطع شرائح) 3xمعلقة كبيرة بصل (مفروم ناعم) 2xعدد صدور دجاج مخلية (مشوية) 1xرشة زعتر 1xرشة ريحان 1xرشة دقيق ذرة 1xعدد طماطم (مقطعة صغير) 0.5xكوب صوص (المارينارا) 0.25xكوب…

خبز التورتيلا

وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 20دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 3xكوب دقيق 1.25xكوب ماء (دافئ) 1xمعلقة كبيرة باكينج بودر 1xكوب سمن 1xمعلقة صغيرة ملح الخطوات قومي بخلط الدقيق والبيكنج باودر والملح في إناء مناسب الحجم، ثم ضيفي السمن والماء…