امال

امال

خبز تركى

وقت التحضير :30دقيقة وقت الطهي : 25دقيقة عدد الاشخاص :3 المقادير 500xجرام دقيق 30xجرام سكر 20xجرام خميرة 10xجرام محسن خبز 10xجرام ملح 100xجرام عسل أسود 100xجرام جبنة بيضاء الخطوات -يتم تحضير العجينة واضافة عسل أسود العجينة واضافة دقيق ذرة بسيط…

فطير بلدي

وقت التحضير :30دقيقة وقت الطهي : 20دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 1xكيلو دقيق 150xجرام سكر 4xعدد بيض 50xجرام زبدة 50x جرام زيت 5xجرام ملح الخطوات يتم عجن المكونات بحيث تكون لينة ونترك العجينة لمدة ساعة ثم يبدأ في فرد العجينة…

خبز سريل بني

وقت التحضير :15دقيقة وقت الطهي : 25دقيقة عدد الاشخاص :2 المقادير 300xجرام دقيق 1xملعقة كاكاو 10xجرام سكر 10xجرام ملح 1xملعقة زيت 50xجرام سمسم 50xجرام كمون 50xجرام ملح الخطوات يتم عجن المكونات معا ثم يفرد بسمك 5 سم علي الصاج و…

خبز صينى

وقت التحضير :20دقيقة وقت الطهي : 30دقيقة عدد الاشخاص :2 المقادير 300xجرام دقيق 10xجرام بيكنج بودر 5xجرام زيت 4xعدد أبيض بيض 5xجرام نشا الخطوات -يتم عجن المكونات ثم نضع العجينه في الماء المغلي لمدة 5 دقائق ثم نخرج العجينه ونضع…

خبز دايت بالردة

وقت التحضير :30دقيقة وقت الطهي : 25دقيقة عدد الاشخاص :2 المقادير 300xجرام دقيق 10xجرام ملح 20xجرام كمون 15xجرام بيكنج بودر 15xجرام خميرة 50xجرام حبة البركة 20xجرام سمسم 50xجرام بذر كتان 50xجرام ردة الخطوات يتم عجن جميع المكونات معا ثم يتم…

خبز شامى

وقت التحضير :15دقيقة وقت الطهي : 25دقيقة عدد الاشخاص :2 المقادير 300xجرام دقيق 20xجرام سكر 15xجرام خميره 5xجرام من كل نوع محسن وملح 2xملعقة زبادي 100xجرام جبنه بيضاء 20xجرام ثوم 150xجرام جبنه رومي 30xجرام بقدونس الخطوات يتم عجن المكونات ثم…

معكرونة في الفرن مع الجبن و صوص الفطر

وقت التحضير :20دقيقة وقت الطهي : 30دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 500xغرام مكرونة (إلبو – أكواع) 400xغرام فطر طازج (مشروم) 1xكوب كريمة طبخ 1xكوب جبن بارميزان معتّق (مبشور) 0.5xكوب جبن حلوم (مبشور) 0.5xكوب بازلاء مسلوقة 1xملعقة طعام زبدة 1xملعقة طعام…

باستا تالياتيلي بالبيستو و البارميزان

وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 5دقيقة عدد الاشخاص :2 المقادير 400xغرام باستا تالياتيلي 50xغرام جبنة بارميزان مبشورة 0.25xكوب صلصة بيستو 2xملعقة طعام زبدة 1xالقليل من أوراق الريحان الطازج حسب الرغبة الخطوات البداية ستكون هنا بسلق الباستا بوضعها في ماء…

ماك آند تشيز

وقت التحضير :20دقيقة وقت الطهي : 30دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 500xغرام مكرونة (صغيرة) 2xكوب حليب 1.5xكوب جبنة شيدر مبشورة 0.5xكوب جبنة بارميزان مبشورة ناعمة ويفضل أن تكون 1xحبة صفار بيض 2xملعقة طعام زبدة 1xملعقة طعام طحين 1xملعقة صغيرة خردل…

باستا تالياتيلي مع شرائح السلمون المدخن

وقت التحضير :5دقيقة وقت الطهي : 10دقيقة عدد الاشخاص :1 المقادير 200xغرام باستا تالياتيلي مسلوقة، مغسولة وباردة 0.5xكوب سبانخ طازج مسلوق مع القليل من الملح والفل 3xشرائح سلمون مدخن (رقيقة السماكة) 1xأصابع بصل أخضر مقطع 2xملعقة طعام مايونيز 1xالقليل من…