امال

امال

حقائق هامة يجب معرفتها عن علم النفس (2)

اقرأ المزيد من الجزء الأول حقائق هامة يجب معرفتها عن علم النفس (1) علم النفس يتعدى الصحة العقلية عندما تفكر بعلم النفس، هل تتخيل طبيباً يدون الملاحظات أثناء استعادة مريضه لذكريات الطفولة؟ ممَّا لا شكَّ فيه هو أنَّ العلاج النفسي…

اصابع الجبن الشيدر بالكراوية

وقت التحضير :10 دقيقة وقت الطهي : 15 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 300x جرام عجينة الباف بيستري 100x جرام جبنة شيدر 1x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون 1x معلقة كبيرة دقيق 1x عدد بيضة 1x معلقة صغيرة ملح 1x…

بطاطس فرايز بالزعتر

وقت التحضير :10 دقيقة وقت الطهي : 15 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 3x عدد بطاطس (مقشرة ومقطعة صوابع) 1x معلقة صغيرة نشا 1x معلقة صغيرة زعتر 1x معلقة صغيرة بصل (بودرة) 1x معلقة صغيرة بابريكا 0.5x معلقة صغيرة ملح…

بطاطس بوريه بالجبنة والبصل

وقت التحضير :15 دقيقة وقت الطهي : 35 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 4x عدد بصل أخضر (مقطع شرائح كبيرة) 3x كوب ماء (لسلق البطاطس) 2x معلقة كبيرة زبدة 2x عدد بطاطس 1x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) 1x…

ورق العنب

وقت التحضير :30 دقيقة وقت الطهي : 15 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 2x معلقة كبيرة زبدة 2x كوب مرق الدجاج 2x عدد بصلة مفرومة 2x كوب أرز عادى (مغسول ومنقوع فى الماء مدة نصف س 1x حزمة شبت (مفروم)…

شرائح الجزر المشوي

وقت التحضير :10 دقيقة وقت الطهي : 0 دقيقة عدد الاشخاص :1 المقادير 4x عدد جزر (مقطع شرائح) 2x معلقة كبيرة سكر 1x معلقة كبيرة سمن الخطوات فى اناء صغير هنذوب السكر مع الزبده حتي يصبحان مكون واحد. و بعدين…

محشى البصل

وقت التحضير :15 دقيقة وقت الطهي : 15 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 2x معلقة كبيرة سمن 2x عدد طماطم (مفرومة) 2x معلقة كبيرة أرز عادى (مغسول) 1x عدد بصلة (للحشو) 1x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) 1x معلقة…

حمص حار بالطحينة

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 10 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 150x جرام طحينة 3x معلقة كبيرة خل 3x عدد فص ثوم مهروس 2x معلقة كبيرة عصير ليمون 1x عدد طماطم 1x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)…

كرات دجاج البفلو

وقت التحضير :10 دقيقة وقت الطهي : 20 دقيقة عدد الاشخاص :2 المقادير 100x جرام جبنة (كريمية طرية) 4x عدد بيضة 3x معلقة كبيرة حليب كامل الدسم 3x كوب صدور دجاج مخلية (مسلوقة و مفرومة) 1.5x كوب جبنة شيدر (مبشورة)…

محشى خس

وقت التحضير :30 دقيقة وقت الطهي : 30 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 4x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم) 4x معلقة كبيرة شبت 4x عدد خس (بلدى أوراق فقط) 3x عدد طماطم (مقطعة) 3x عدد فص ثوم مهروس 2x معلقة…