امال

امال

هل تعرّض الأطفال المبكر للميكروبات يقلل الإصابة بسرطان الدم؟

يفترض أحد العلماء البارزين بعد مراجعة شاملة للمعطيات والأدلة الموجودة، أن التعرّض المحدود للميكروبات في مرحلة الطفولة قد يكون له علاقة مباشرة بالإصابة بأكثر أنواع سرطان الدم شيوعاً لدى الأطفال. تشير دراسة نُشرت مؤخراً في مجلة (Nature Reviews Cancer) للبروفيسور…

تبولة الكينوا

وقت التحضير :10 دقيقة وقت الطهي : 10 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 0.75x كوب كينوا مسلوقة 3x ملعقة كبيرة عصير ليمون 1x فص ثوم مهروس (حسب الرغبة) 0.75x ملعقة صغيرة ملح 0.25x ملعقة صغيرة فلفل اسود 2x حبة متوسطة…

كوسة محشية جبن

وقت التحضير :15 دقيقة وقت الطهي : 15 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 5x معلقة صغيرة بقدونس طازج 5x معلقة صغيرة نعناع (أخضر مفروم) 3x عدد فص ثوم مهروس 1x كوب جبنة فيتا 1x معلقة كبيرة سمن 1x عدد فلفل…

موس السلمون

وقت التحضير :10 دقيقة وقت الطهي : 20 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 50x جرام سلمون مدخن 100x جرام جبن كريمي، لين 0.5x ملعقة صغيرة شطة سائلة 1x رشة صغيرة فلفل اسود 0.25x ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1x حبة بياض…

الكوسة المقلية

وقت التحضير :10 دقيقة وقت الطهي : 10 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 1x معلقة صغيرة بودرة ثوم 1x معلقة صغيرة بابريكا 1x كوب ماء (صودا) 1x معلقة صغيرة باكينج بودر 1x معلقة كبيرة زيت ذرة 1x معلقة صغيرة زعتر…

حمص بالكاري واللبن

وقت التحضير :10 دقيقة وقت الطهي : 10 دقيقة عدد الاشخاص :8 المقادير 2x ملعقة كبيرة زيت زيتون 1x حبة متوسطة بصل مفروم ناعم 2x فص ثوم شرائح 2x ملعقة كبيرة بهارات الكاري 0.25x كوب ماء 2x علبة حمص مسلوق…