امال
Share your love
الفاصوليا والحمّص بالصلصة الحارّة

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 20 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 2x ملاعق طعام من زيت الزيتون 100x غ من البصل٬ مفرومة 2x فصوص من الثوم٬ مفرومان 150x غ من الفليفلة الحلوة الخضراء٬ مفرومة 0.5x ملعقة صغيرة من…
تشريب بالدجاج

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 45 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 3x ملاعق طعام من الزيت النباتي 1.5x كغ من الدجاج٬ المقطّع 3x ملاعق طعام من معجون الطماطم 450x غ من الطماطم٬ مقشّرة ومهروسة 4x فصوص من الثوم٬…
مرق الباذنجان والكبّة

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 20 دقيقة عدد الاشخاص :7 المقادير 2x أكواب من زيت القلي 15x قطعة من الكبّة الجاهزة للاستعمال 500x غ من الباذنجان٬ مقطعتان إلى مكعبات كبيرة 2x ملاعق طعام من الزيت النباتي٬ كمية إضافية…
الدجاج بالكاري على الطريقة الفرنسية

وقت التحضير :30 دقيقة وقت الطهي : 35 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 0x 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 0x 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل٬ مفرومة 0x 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان 0x 1 ملعقة…
طاجن الدجاج على الطريقة المغربيّة

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 45 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 1x ملعقة طعام من زيت الزيتون 10x حبات صغيرة الحجم من البصل٬ مقشّرة 1x كغ من الدجاج الكامل منزوع الجلد٬ المقطّع إلى 1.5x ملعقة صغيرة من مسحوق…
أفكار لوجبات خفيفة صحية للرياضيين أثناء الحجر الصحي

في ظل هذه الظروف الحالية، فإن الاتجاه إلى تناول الطعام لقتل الوقت إغراء منطقي. لكن،ةهل هناك أفكار لتحضير وجبات خفيفة صحية يمكن تناولها أثناء الحجر الصحي؟
مزيل الرطوبة – اكتشف مزايا امتلاك جهاز إزالة رطوبة داخل المنزل

تتراكم الرطوية في هذه المناطق تدريجيًا وتنتج روائح كريهة وحساسية. إذن كيف يمكن استخدام مزيل الرطوبة لمواجهة المشكلة؟ تابع القراءة!
إنكار الوباء – أناس لا يستطيعون تقبل الواقع

إنكار الوباء يكلف الأرواح. لم يتحرك العديد من الناس (والسياسيين) حتى الآن لمواجهة الحقيقة، وهو ما قد يؤدي إلى تأثيرات مدمرة. ما تفسير ظاهرة إنكار الوباء؟
عندما يُصاب الوليد بنزلة برد
إنَّ ولادة الأطفال في فصل الشتاء قد تُقلق الوالدين على صحة طفلهم، لدرجة تخوفهم حتى من اصطحابه إلى المنزل، فالجراثيم في كلِّ مكان، وأي مرض يصيب طفلك في الشهرين الأولين سيكون مخيفاً، حتى لو كان مجرد نزلة برد عادية. ضع…
اللوبيا الخضراء العريضة مع الطماطم

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 70 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 2x ملاعق طعام من زيت الزيتون 125x غ من البصل٬ مقطّعة إلى شرائح 800x غ من اللوبيا الخضراء العريضة٬ المُقلمة والمق 8x فصوص من الثوم٬ مقطعة إلى…
باميا مع الطماطم

وقت التحضير :30 دقيقة وقت الطهي : 45 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 2x أكواب من الزيت النباتي٬ للقلي 600x غ من الباميا المثلجة٬ المذوّبة 2x 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون 125x غ من البصل٬ مفرومة 5x فصوص من…
بصليّة مع العدس

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 50 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 2x ملاعق طعام من الزيت النباتي 400x غ من لحم الغنم٬ أو لحم البقر المقطع إلى مكعب 250x غ من البصل٬ مقطّعتان إلى شرائح 180x غ من…
