أفضل نظام غذائي للمصابين بسرطان المعدة

جزء مهم من علاج سرطان المعدة هو اتباع نظام غذائي يحتوي على الكمية الصحيحة من الفيتامينات والمعادن والبروتينات والسعرات الحرارية للحفاظ على قوة المعدة ومساعدتها في عملية الشفاء ، و يحتاج مرضى سرطان المعدة إلى نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات والحلويات وعالي البروتين ، ويمكن لطبيبك ومرشد أخصائي التغذية مساعدتك على تحديد الأطعمة التي تلبي احتياجاتك الغذائية على أفضل وجه .

أفضل الأغذية لمرضى سرطان المعدة

الأطعمة الغنية بالبروتين

يحتاج الأشخاص الذين يعانون من سرطان المعدة إلى مزيد من البروتين والسعرات الحرارية ، شرب الحليب الإضافي وتناول المزيد من البيض والجبن هي طرق جيدة للحصول على هذا البروتين ، وللحصول على سعرات حرارية إضافية ، نوصي بإضافة مرقات وصلصات إلى طعامك ، ولكن عليك دائمًا مراجعة طبيبك لتحديد النظام الغذائي الذي يناسبك أو تطلب إحالتك إلى اختصاصي تغذية مسجل ، خاصة إذا كنت تخسر وزنك .

يمكن أن يساعدك زيادة محتوى الدهون في الأطعمة الخاصة بك عن طريق إضافة الزبدة أو تناول الحلويات والآيس كريم في حل المشكلة التي تسمى متلازمة الإغراق ، وهي انخفاض مفاجئ في ضغط الدم ، مع أو بدون خفقان ، وانخفاض في نسبة السكر في الدم مع شعور بالضعف والحاجة إلى الجلوس أو الاستلقاء .

يحتاج مرضى سرطان المعدة إلى كميات إضافية من الحديد والكالسيوم وفيتامين D في وجباتهم الغذائية ، ويقدم السردين والملفوف والقرنبيط والحليب والبيض والجبن والخبز الكالسيوم ، وقد تم العثور على فيتامين (د) في المارجرين والزبدة والسمك والبيض ، ويتم امتصاص الحديد في اللحوم الحمراء بسهولة أكثر من الحديد الموجود في الأسماك وفول الصويا وصفار البيض والخضار الورقية الخضراء والفواكه المجففة .

الأطعمة الغنية بالألياف

في حين أنه ينصح بتناول الحبوب الكاملة مثل خبز القمح الكامل والمعكرونة الكاملة والحبوب والأرز بسبب ارتفاع محتواها من الألياف ، فإنه يمكن للألياف أن تجعل مرضى سرطان المعدة يشعرون بالامتلاء بشكل غير مريح ، ويمكن للفاصوليا والعدس وكذلك الأوراق الخضراء والملفوف أن يكون لها نفس التأثير ، وقد يكون من الضروري تجنب تناول الكثير من هذه الأطعمة في وقت واحد ، لذلك تناول تلك الأطعمة كل ساعة تقريبًا لتجنب إزعاج معدتك وقم بدمج غذاء غني بالألياف مع أطعمة أخرى سهلة على المعدة ، لتوفر لنفسك وجبة منخفضة الألياف نسبيًا .

الأطعمة اللطيفة والخفيفة

غالبًا ما يعاني مرضى سرطان المعدة من الغثيان ، ويمكن أن يساعد تناول الأطعمة اللطيفة مثل البسكويت أو الخبز المحمص الجاف على تجنب هذه المشكلة ، كذلك يمكن تناول الطعام في درجة حرارة الغرفة لتقليل المذاق والرائحة ، وإذا استمر وجود طعم سيئ في فمك بين الوجبات ، فحاول امتصاص النعناع أو قطرة الليمون .

السوائل الصافية

على الرغم من أن احتساء السوائل الصافية التي يتم تبريدها ببطء ، مثل عصير التفاح والمرق والشاي والزنجبيل ، يمكن أن تساعد في علاج مرضى السرطان ، فإن العديد من السوائل يمكن أن تؤدي إلى متلازمة الإغراق ، حاول تناول الجيلاتين أو المصاصات أو الحد من تناول السوائل قبل الوجبات وبعدها .

الأطعمة اللاذعة

يجب تجنب الحلويات بشكل عام ، إلا إذا كنت تعاني من متلازمة الإغراق بعد تناول الطعام بانتظام ، في هذه الحالة قد ترغب في محاولة الحصول على بعض السكر بين الوجبات للحفاظ على مستويات السكر في الدم ، ولأن مرضى سرطان المعدة غالباً ما يعانون من مشاكل في التقيؤ ، فإنه ينصح بتناول الأطعمة اللاذعة أو الحامضة .