- 3x كوب ماء
- 2x معلقة كبيرة جوزهند
- 2x كوب زبادي
- 2x كوب لبن كامل الدسم
- 1.5x معلقة صغيرة ملح ليمون
- 1x كيس فانيليا
- 1x كوب أرز عادى
المقادير
الخطوات
- في حلة هنضيف الأرز و فوقيه ماء مغطيه بشوية بسيطة و هنسلقه على النار لحد ما يتهري
- هنضيف عليه الزبادي و السكر و اللبن و ملح الليمون و هنقلبهم كويس و نسيب الخليط يبرد
- بعد ما يبرد الخليط هنضربه بمضرب اليد لحد ما يبقى قوامه سميك
- هنحط الحلة على النار و نضيف الفانيليا مع الاستمرار في التقليب عشان ما تلزقش و نسيبها لحد ما تغلي مرتين
- هنوزعها في وعاءات التقديم و نسيبها تبرد و بعدين ندخلها الثلاجة عشان تتقدم ساقعة.
