البيتي فور من الحلويات السهلة،التي لا تحتاج إلى وقت كثير لتحضيره، يُخبز بسرعة، وهو هشّ ولذيذ. نقدّم لكم في موقع أكلة طريقة لتحضير البيتي فور.
المقادير
- 6x كوب دقيق
- 3x عدد بيضة (طازجة)
- 2.5x كوب زبدة
- 1x معلقة صغيرة فانيليا (سائلة)
- 1x معلقة صغيرة باكينج بودر
- 0.75x كوب سكر بودرة
الخطوات
- فى وعاء عميق نضع السمن مع السكر ونخفق جيدا حتى يصبح المزيج مثل الكريمة.
- ثم نضيف البيض والفانيليا ونخفق.
- ثم نضيف الباكينج بودر والدقيق بالتدريج مع الاستمرار فى العجن.
- ثم تشكل العجين حسب الرغبة وترص فى صينية مدهونة بالزبد ثم نضعها فى الفرن عند درجة حرارة 180 حتى تمام النضج.
- تترك حتى تهدأ وتبرد ثم نعمل على لصق وحدات البتى فور بالمربى وتزيينها بالشيكولاتة او حسب الرغبة وترص فى طبق التقديم بالهنا والشفا.
