بان كيك بدون بيض لشخص واحد

1- في وعاء، ضعي الدقيق، الحليب السائل، البايكنغ باودر والزيت ونكهي بالملح والسكر.
2- أخلطي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات.
3- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
4- أسكبي مقدار مغرفة من خليط البان كيك في المقلاة. اطهي البان كيك لدقيقتين من كلّ جانب حتى تنضج.
5- كرّري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
6- زيّني البان كيك بالسكر البودرة وقدّميه على سفرتك. ألف صحة!