بان كيك صحي بالموز
تعرفي على طريقة عمل بان كيك صحي بالموز من موقع اطيب طبخة بمكونات بسيطة وصحية حتى تحصلي على فطور لذيذ وشهي غني بالعناصر الغذائية والبروتين والمعادن
Share your love
المكوّنات
-
موز مهروس – 2
-
بيض – 4
-
عسل – ربع كوب
-
خلاصة فانيليا – ملعقتان صغيرتان
-
حليب خال من الدسم – نصف كوب
-
دقيق – نصف كوب
-
شوفان – كوبان
-
بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان
-
قرفة – ملعقتان صغيرتان
-
ملح – ربع ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في وعاء، أخفقي الموز والبيض حتى تحصلي على خليط كريمي. أضيفي العسل، خلاصة الفانيلياوالحليب. أخفقي المزيج حتى يتجانس.
2- في وعاء ثانٍ، أخلطي الدقيق، الشوفان، البايكنغ باودر، القرفة والملح. أضيفي المزيج إلى الخليط السابق واخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
3- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي ربع كوب من العجينة واطهيها حوالي دقيقتين من كلّ جانب حتى تنضج. كرّري العمية حتى انتهاء الكمية.
4- قدّمي البان كيك على سفرتك. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com