بان كيك منفوش
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل بان كيك منفوش نقدم لك من موقع اطيب طبخة افضل وصفة لتحضير هذا الفطور اللذيذ والمميز بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ
Share your love
المكوّنات
-
حليب – ثلاثة أرباع كوب
-
خل أبيض – ملعقتان كبيرتان
-
دقيق – كوب
-
سكر – ملعقتان كبيرتان
-
بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة
-
بايكنغ صودا – نصف ملعقة صغيرة
-
ملح – نصف ملعقة صغيرة
-
زبدة مذوبة – ملعقتان كبيرتان
-
بيض – 1
-
مقادير التزيين:
-
عسل – بحسب الرغبة
-
توت أزرق – بسب الرغبة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الحليب، الخلّ، الزبدة والبيض. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- في وعاء ثانٍ، ضعي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
3- أضيفي مزيج الدقيق إلى خليط البيض واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
4- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي مغرفة من العجينة واطهي البان كيك من الجهتين حتى ينضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
5- قدّمي البان كيك على سفرتك مزيناً بالعسل والتوت. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com