- 5x عدد موز
- 4x معلقة كبيرة كاكاو
- 3x معلقة كبيرة كسترد
- 3x كوب لبن كامل الدسم
- 2x كوب بسكوت (مطحون)
- 1x كوب كريمة مخفوقة (للتزيين)
- 0.5x كوب زبدة (بدرجة حرارة الغرفة)
- 0.5x معلقة صغيرة قرفة
- 0.5x كوب سكر
- 0.5x كوب بندق (محمص)
المقادير
الخطوات
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180.
- هنخلط البسكوت جيدا مع الزبدة والقرفة و2 معلقة سكر صغيرة.
- هندهن القالب بالزبد ويفرد البسكوت فى القالب ويضغط علية باليد ويدخل الفرن لمدة عشر دقائق.
- فى وعاء يخلط الكسترد واللبن البارد والسكر والكاكاو جيدا ثم يوضع على النار الى ان يغلظ القوام ويترك الخليط ليبرد.
- يقطع الموز حلقات و ويرص فوق البسكوت.
- يوضع كسترد الشوكولاته على البسكوت والموز ويدخل الثلاجه لمده 2 ساعه يزين بحلقات موز والكريمه المخفوقه ويقدم.
