تبلة الشيش طاووق
ان كنت تبحثين عن طريقة لعمل تبلة الشيش طاووق فلا تقلقي يا عزيزتي اذ موقع أطيب طبخة يقدم لك خلطة شهية ومضمونة لتتبيل الدجاج جربيها كي تقدمي الذ طاووق لعائلتك
Share your love
المكوّنات
-
صدر دجاج مقطع إلى مكعبات – كيلوغرام
-
ليمون حامض معصور – ثلثا كوب
-
لبن زبادي – كوب
-
بهارات طاووق – ملعقة كبيرة
-
بابريكا – ملعقة صغيرة
-
معجون طماطم – ملعقة كبيرة
-
ثوم مفروم – 5 فصوص
-
زيت زيتون – 3 ملاعق كبيرة
-
ملح – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في وعاء، امزجي عصير الليمون الحامض، الزيت الزيتون، اللبن الزبادي، الثوم ومعجون الطماطم ونكهي بالملح، البابريكا وبهارات الطاووق.
2- أضيفي على الخليط مكعبات الدجاج وقلبي المكونات حتى تتداخل أو جربي إحدى تتبيلات الطاووق المذكورة هنا.
3- غطي الوعاء بواسطة ورق نيلون وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات.
4- شكّي قطع الطاووق في أسياخ الشوي واشويها على الفحم.
Source: Atyabtabkha.com