حلى تشيز الزبادي

1- لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، أخلطي البسكويت المطحون والزبدة حتى تتداخل المكونات.
2- رصي خليط البسكويت في صينية فرن ثم أدخليها إلى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة.
3- لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي، الحليب والسكر.
4- امزجي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات.
5- أسكبي خليط اللبن الزبادي في الصينية فوق طبقة البسكويت ثم أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق حتى يتماسك الخليط.
6- أخرجي الصينية من الفرن ثم أدخليها إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات حتى يبرد الحلى.
7- وزعي صلصة الفراولة على وجه التشيز كيك ثم قدميه على سفرتك.