خبز تورتيلا للرجيم
طريقة عمل خبز تورتيلا للرجيم نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المطبخ المكسيكي وتبحثين عن وصفة بسيطة وصحية لتحضري هذا الخبز الشهي واللذيذ
Share your love
المكوّنات
-
دقيق – كوبان
-
بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة
-
زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان
-
ملح – نصف ملعقة صغيرة
-
ماء دافئ – نصف كوب
طريقة العمل
1- في وعاء، أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والملح.
2- اضيفي الماء الساخن والزيت. إعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
3- غطّي العجينة بفوطة قماش واتركيها ترتاح لـ15 دقيقة.
4- شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق.
5- خذي كرة من العجين وافرديها بواسطة النشابة على سطح العمل المنثور بالدقيق. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
6- سخّني مقلاة على نار متوسطة. اضيفي قطعة من العجين واطهيها لـ2-3 دقائق من كلّ جهة حتى تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
7- قدّمي الخبز ساخناً. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com