خبز شباتي سريع
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل خبز شباتي سريع اليك من موقع اطيب طبخة وصفة بسيطة وشهية لتحضير هذا الخبز الهندي المقرمش خطوة بخطوة بمكونات بسيطة ولذيذة متوفرة لديك
Share your love
المكوّنات
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الدقيق، الحليب، السكر، الملح والزيت.
2- أضيفي الماء تدريجياً واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق منثور بالدقيق. غطّي الوعاء بفوطة قماش واتركي العجين يرتاح لساعة.
4- ضعي كرة من العجين على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح دائرية الشكل. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
5- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي قطعة من العجين، إدهنيها بالزبدة واطهيها من الجهتين حتى تنضج. كرّريي العملية حتى انتهاء الكمية.
6- قدّمي الخبز ساخناً. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com