شوربة العدس بالجمبري

  • وقت التحضير :30دقيقة
  • وقت الطهي : 30دقيقة
  • عدد الاشخاص :4

المقادير

  • 1x كوب عدس أصفر مغسول ومصفى
  • 500x غ جمبري نظيف ومقشر
  • 1x بصلة مقطعة
  • 2x فص ثوم مفروم
  • 1xجزرة مقطعة
  • 1x ملعقة كمون
  • 1x ملعقة ملح
  • 1x ملعقة فلفل
  • 3x ملعقة زيت زيتون
  • 1x حبة طماطم مقطعة
  • 4x كوب ماء

الخطوات

  1. قلّي البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يصفر لونهم.
  2. أضيفي الطماطم، الكمون، الماء، العدس والجزر ثم غطّي الوعاء واتركيه على النار حتى تنضج المقادير وتلين.
  3. اخلطي العدس في الخلاط الكهربائي ثم ارفعيه على النار واضيفي الجمبري واتركيه حتى ينضج ثم قدميها.
Source: Ukkla.com
شارك

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Stay informed and not overwhelmed, subscribe now!