شوربة العدس والفطر

  • وقت التحضير :10دقيقة
  • وقت الطهي : 15دقيقة
  • عدد الاشخاص :6

المقادير

  • 2x ملاعق طعام من الزيت النباتي
  • 100x غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً
  • 100x غ من الفطر٬ المقطّع إلى أرباع
  • 1x فص من الثوم٬ مسحوق
  • 1x ملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم
  • 0.5x ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
  • 1250x مل من الماء
  • 1x مغلف من شوربة العدس ماجي رشة من الفلفل الأسو

الخطوات

  1. يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرةٍ ويُضاف إليه البصل والفطر ثم تُطهى المكوّنات لمدّة 4 دقائق.
  2. يُضاف الثوم، والبقدونس، ومسحوق الكاري وتُطهى المكوّنات لمدّة دقيقة.
  3. يُضاف الماء ومغلّف شوربة العدس ماجي وتُغلى المكوّنات ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة تتراوح بين 10 و15 دقيقة أو حتّى تصبح مطهوّة جيّداً.
  4. تُتبّل الشوربة بالفلفل وتُقدّم.
Source: Ukkla.com
Tags
شارك

مقالات مشابهة

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Stay informed and not overwhelmed, subscribe now!