شوربة الكالاماري والطماطم والخضار

  • وقت التحضير :15دقيقة
  • وقت الطهي : 15دقيقة
  • عدد الاشخاص :6

المقادير

  • 1x ملعقة طعام من الزيت النباتي
  • 100x غ من البصل٬ المفروم
  • 250x غ من الكالاماري٬ المقطّع إلى حلقات
  • 150x غ من الطماطم٬ مقشرة ومقطعة الى مكعبات
  • 11x صنف خضار ماجي
  • 1125x مل من الماء
  • 0xرشة من الملح٬ حسب المذاق
  • 0xرشة من الفلفل الأسود المطحون٬ حسب المذاق
  • 1x ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف المسحوق

الخطوات

  1. يُحمّى الزيت في قدرٍ ويُقلى البصل لمدّة دقيقتين أو إلى أن يصبح طريّاً.
  2. يُضاف الكالاماري والزعتر وتُحرّك المكوّنات لمدّة دقيقتين. تُضاف الطماطم والزعتر وتُحرّك المكوّنات لمدّة دقيقةٍ واحدةٍ.
  3. يُضاف مغلّف شوربة 11 صنف خضار ماجي والماء وتُترك المكوّنات على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق من دون أن تُغطّى ثم تُقدّم.
Source: Ukkla.com
Tags
شارك

مقالات مشابهة

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Stay informed and not overwhelmed, subscribe now!