صينية خبز الصامولي

1- ضعي الدجاج المسلوق في محضر الطعام وافرميه جيداً.
2- سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة ثمّ أضيفي البصل، الفلفل الرومي والجزر. قلّبي المكونات حتى تذبل.
3- زيدي الطماطم، الدجاج والفلفل الأسود. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
4- في وعاء، أخلطي الجبن والقشطة.
5- رصّي شرائح الخبز في صينية فرن. أضيفي خليط القشطة على الوجه.
6- زيدي خليط الدجاج والجبن على الوجه. أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة حتى يذوب الجبن.
7- أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها ساخنة. ألف صحة!