صينية لحم بالفرن مع الخضار
جربي مع موقع أطيب طبخة تحضير صينية لحم بالفرن مع الخضار الشهية. يحتوي طبق اللحم بالخضار على العديد من المنافع الغذائية كما ان تحضيره سهل وبسيط جربيه لن تندمي
Share your love
المكوّنات
-
لحم مقطع إلى مكعبات – 600 غرام
-
بصل مقطع إلى شرائح – 1
-
بطاطس مقطعة إلى مكعبات – 3
-
جزر مقطع إلى مكعبات – 3
-
عصير طماطم – 3 أكواب
-
ملح – بحسب الرغبة
-
فلفل اسود – ملعقة صغيرة
-
قرفة مطحونة – ملعقة صغيرة
-
ثوم بودرة – ملعقة صغيرة
-
بصل بودرة – ملعقة صغيرة
-
سبع بهارات – ملعقة صغيرة
-
زيت زيتون – 3 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- في صينية فرن، ضعي اللحم، البطاطس، الجزر، زيت الزيتون والبصل ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، الثوم البودرة، البصل البودرة، السبع بهارات والقرفة.
2- قلبي المكونات جيداً ثم أضيفي عصير الطماطم.
3- غطي الصينية بواسطة ورق قصدير.
4- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى ينضج اللحم.
5- أخرجي الصينية من الفرن وقدميها على سفرتك.
Source: Atyabtabkha.com