طريقة عمل حمص الشام في البيت
زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل حمص الشام في البيت. جربي هذه الوصفة الغنية لوجبة الفطور وقدميها الى جانب الخضار الطازجة الشهية.
Share your love
المكوّنات
-
حمّص منقوع ليلة كاملة – 250 غرام
-
ماء – 4 أكواب
-
طماطم مقطعة الى نصفين – 1
-
بصل مقطع الى نصفين – 1
-
ثوم – 4 فصوص
-
ملح – ملعقة صغيرة ونصف
-
كمون – ملعقة صغيرة
-
معجون طماطم – ملعقة كبيرة
-
عصير ليمون حامض – ربع كوب
طريقة العمل
1- في قدر، ضعي الحمص والماء على نار متوسطة. الحمص من المأكولات الصحية جداً ادرجيه ضمن نظامك الغذائي وتعرفي على فوائده الكثيرة من موقعنا. 2- أضيفي الطماطم، البصل، الثوم، الملح والكمون.
3- أتركيه حتى يبدأ بالغليان وأضيفي معجون الطماطم.
4- أتركي حمص الشام يغلي على النار حتى ينضج. ارفعي القدر عن النار وأزيلي الخضار منها.
5- اضيفي عصيرالليمون وأسكبي حمّص الشام في أكواب وقدميه على سفرتك.
Source: Atyabtabkha.com