طريقة عمل كيكة البرتقال مضبوطه
اليك طريقة عمل كيكة البرتقال مضبوطه نقدمها لك بالخطوات من موقع اطيب طبخة. جربي وصفتنا اللذيذة وقدميها لضيوفك وافراد اسرتك الى جانب المشروبات الباردة او الساخنة.
Share your love
المكوّنات
-
دقيق ابيض فاخر البيكر – كوبان ونصف
-
بايكنغ باودر – ملعقة كبيرة
-
ملح – رشة
-
بيض – 4
-
فانيليا – ملعقة صغيرة
-
سكر – نصف كوب
-
زيت نباتي – نصف كوب
-
قشر برتقال مبشور – ملعقة كبيرة
-
عصير برتقال طازج – كوب
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.
2- أخلطي في وعاء الدقيق الابيض الفاخر البيكر، البايكنغ باودر والملح. أتركي المزيج جانباً.
3- أخفقي البيض مع السكر، الفانيليا وقشر البرتقال على سرعة مرتفعة لـ2-3 دقائق.
4- أسكبي الزيت والدقيق تدريجياً مع الخفق المستمر.
5- زيدي مزيج الدقيق وقلّبي حتى تتداخل المكونات.
6- أسكبي المزيج في صينية فرن حجم مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق.
7- إخبزي الكيك لـ30-35 دقيقة على الرف الثاني من الفرن.
8- أتركي الكيك يبرد على حرارة الغرفة قبل ان تقدميه على سفرتك.
Source: Atyabtabkha.com