طريقة ناتشوز الدجاج

1- حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وقلّبي فيه الدجاج حتى يتغير لونه.
2- أضيفي الثوم، النشاء، صلصة الصويا، الخل، بهار الناتشوز، الكمون والفلفل الاحمر الحار.
3- قلّبي المزيج من وقت الى آخر حتى تنضج قطع الدجاج.
4- ضعي الخبز في قعر مقلاة مقاومة لحرارة الفرن وأضيفي فوقعا الدجاج، الذرة والجبن.
5- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى يذوب الجبن.
6- قدمي الطبق مباشرةً على سفرتك مزينة بالغواكامولي، شرائح الليمون الحامض، الهالابينو والكزبرة.