عصير برتقال قديم

1- قطعي حبات البرتقال إلى أرباع وأزيلي الخيط الأبيض من داخلها.
2- ضعي قطع البرتقال في قدر ثم زيدي الليمون الحامض والسكر.
3- زيدي ليترين من الماء ثم ضعي القدر على نار متوسطة لحوالى 40 دقيقة.
4- ارفعي القدر عن النار واطحني المكونات جيداً بواسطة الخلاط اليدوي.
5- أضيفي كمية الماء المتبقية وحركي.
6- اتركي الخليط جانباً لحوالى 30 دقيقة ثم صفّيه وأسكبيه في أكواب التقديم.