‘);
}

الزنجبيل

الزنجبيلُ واحدٌ من النباتاتِ التي تصنّفُ ضمنَ العائلة الزنجباريّة، ويتواجدُ في المناطق الحارّة مثل مناطق آسيا، خاصّة تلك الاستوائيّة منها كبلاد الهند، والصين، والمكسيك، والفلبين، وسيرلانكا، ويتميّز بمذاقِه الّلاذع وقيمته الغذائيّة العالية، كما أنّ هنالك العديدَ من أصناف الزنجبيل، منها: النوع البلديّ، والفارسيّ، والعجميّ، والشاميّ، والنوع الهنديّ الذي يُعرف باسم الكفوف.

فيما يخصّ زيتُ الزنجبيل فهو من الزيوت التي عُرفت منذ قرونٍ عديدة بفوائدِها المميّزة، حيثُ يتميّزُ زيتُ الزنجبيل برائحتِه القويّة المشابهة لرائحة جذور الزنجبيل، ويفيدُ استخدامه في التخلّص من العديدِ من المشكلات الصحيّة المختلفة، مثل: تسكين الألم، والتخلّص من حالات عسر الهضم، ولعلاج بعض المشاكل التي تتعرّض لها المعدة، كما أنّه ذو تأثيرٍ مطهّر، ويعالجُ بعضَ المشاكل الصحيّة المتعلّقة بالقلب والدماغ، وهو جيّدٌ لمشاكل الجهاز التنفسيّ أيضاً.