فاصوليا حمراء بالطماطم
تعرفي على طريقة عمل فاصوليا حمراء بالطماطم سهلة ولذيذة من موقع اطيب طبخة اذ نقدم لك اسهل طريقة لتحضير هذا الطبق الشهي بمكونات بسيطة وتوابل متوفرة في كل مطبخ
Share your love
المكوّنات
-
فاصوليا حمراء مسلوقة – 700 غرام
-
بصل مفروم فرماً ناعماً – 700 غرام
-
طماطم مفرومة فرماً ناعماً – 700 غرام
-
زيت نباتي – ثلث كوب
-
معجون طماطم – ثلث كوب
-
ملح – بحسب الرغبة
-
بهارات عربية مشكلة – ملعقة صغيرة
-
قرفة مطحونة – نصف ملعقة صغيرة
-
فلفل اسود – نصف ملعقة صغيرة
-
ثوم مهروس – ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل أي حوالي 15 دقيقة،
2- أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم وقلّبي المكونات لـ10 دقائق.
3- أضيفي الفاصوليا، الماء، الثوم، الملح، البهارات، القرفة والفلفل الأسود. قلّبي المكونات ثمّ غطّي القدر، خفّفي النار واطهي المزيج لـ30-45 دقيقة حتى ينضج.
4- قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com