الأخطبوط

أين يتواجد الأخطبوط ؟

يُعد الأخطبوط من المأكولات البحرية ذات السعرات الحرارية المنخفضة حيثُ إن كل 3 أُواقيّ تحتوي على أقل من 100 سعرة حرارية فقط، كما أن هناك نوعان منه يُعرف أحدهم بالأخطبوط العملاقويتواجد في شمال المحيط الهادئ ويصل وزنه إلى 100 رطل، بينما يتواجد الأخطبوط الأقل وزنًا في المحيط الأطلسي، ويحتوي الأخطبوط على عناصر غذائية مفيدة ومغذية، وتأتي فائدة الأخطبوط من هذه العناصر المفيدة مثل؛ البروتين والدهون والكاربوهيدرات والسيلينيوم والحديد والنحاس والزنك والفسفور والبوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم والمغنيسيوم والقليل من المنجنيز والنايسين والفيتامينات الأُخرى.^[١]

إضافةً إلى أن الأخطبوط يحتوي على فيتامين B12 والذي يعمل على إنتاج خلايا الدم الحمراء ودعم وظائف الدماغ وتحسين عملية التمثيل الغذائي،^[٢] وتختلف نسبة تواجد هذه العناصر الغذائية وكمياتها حسب نوع الأخطبوط سواءً كان أخطبوط المحيط الهادئ أو أخطبوط المحيط الأطلسي، وفي هذا المقال سيتم التحدث عمّا إذا كان للأخطبوط فوائد فيما يخص الجنس ومدى صحة هذه المعلومات علميًا.^[١]

ما هي فوائد الأخطبوط للجنس؟

تُسهم العناصر الغذائية الغنية والمعادن المفيدة الموجودة في الأخطبوط في كونه ذا فوائد متعددة، إذ يُسهم الحديد والزنك بشكلٍ خاص في جعل الأخطبوط مفيدًا للصحة الجنسية، حيثُ يحتوي على نسبة 4.1 ملغ لكل حصة من الحديد تقريبًا و1.2 مجم من الزنك، ولذلك عند حدوث نقص في هذه العناصر قد يتسبب ذلك في خلل بعض الوظائف الجنسية، وسيتم أدناه ذكر دورالحديد والزنك وفوائدهما في تحسين الصحة الجنسية ومدى صحة هذه الفوائد وإثباتها علميًّا بالدراسات. ^[١]

ما دور الزنك في تحسين مستويات التستوستيرون؟

يسبب نقص عنصر الزنك مشاكل وخلل في صحة الإنسان، كما يرتبط نقص الزنك الحاد والمتوسط لدى الرجال بقصور الغدد التناسلية وقد يؤدي هذا القصور والنقص إلى حدوث مشاكل وخلل في بعض الوظائف لدى الرجال، كما لا يٌعرف مدى تأثير نقص الزنك على مستوى تركيز هرمون التستوستيرون في الدم ولذلك تم إجراء دراسة تهدف إلى معرفة مدى تأثير نقص الزنك على مستوى هرمون التستوستيرون لدى الرجال، وأجريت الدراسة على النحو الآتي:^[٣]

• تم دراسة العلاقة بين نقص الزنك وهرمون التستوستيرون لدى 40 رجلًا تتراوح أعمارهم بين 20 و80 عامًا.
• إذ اختبرت مستويات هرمون التستوستيرون في الدم قبل وأثناء حالة نقص الزنك الناتجة عن عدم تناول الزنك الغذائي لدى 4 شبان أعمارهم حول السبع وعشرين عامًا.
• تم أيضًا قياس هرمون التستوستيرون في الدم لدى تسعة رجال مسنين يعانون من نقص الزنك وأعمارهم أقل أو أكثر من الأربع وستين عامًا، وتم بعد ذلك إعطائهم مكملات غذائية تحتوي على 459 مومول/ يوم من الزنك عبر الفم كغلوكونات الزنك ولمدة تتراوح بين ثلاث إلى ستة أشهر.

وأظهرت النتائج ارتباط نقص الزنك المقيد غذائيًا بانخفاض كبير في تركيز هرمون التستوستيرونفي الدم لدى الشبان بعد 20 أسبوعًا من تقييد تناول الزنك، كما أن هرمون التستوستيرونارتفع في الدم بعد تناول مكملات الزنكلمدة ستة أشهر لدى الرجال المسنين الذين يعانون من نقص الزنك، وبناءً على نتائج الدراسة خَلَص الباحثون إلى أن الزنك يلعب دورًا مهمًا جدًا في تحسين مستوى هرمون التستوستيرون في الدم لدى الرجال العاديين، كما يعمل على تحسين وتعديل مستويات التستوستيرون في الدم عند تناوله في حال كان هناك نقص في عنصر الزنك.^[٣]

ومن هنا يظهر أن تناول الأخطبوط يعمل على دعم وتحسين مستوى الزنك في الجسم وبالتالي تحسين مستوى هرمون التستوستيرون لدى الرجال. ^[٣]

كيف يساعد الحديد في التحسين من الضعف الجنسي؟

يُعد الحديد من العناصر المغذية لصحة الجسم وصحة النساء في فترة الإنجاب، إذ إن نقص الحديد يسبب ضعف جنسي لدى النساء على وجه التحديد ومن هنا أُجريت دراسة بهدف معرفة تأثير نقص الحديد على الوظيفة الجنسية وجودة الحياة بشكل عام لدى النساء في عمر الإنجاب وتمت على النحو الآتي:^[٤]

• تم أخذ عينات من الدم وقياس الهيموجلوبين والهيماتوكريت ومستويات الحديد في الدم، وقدرة الدم على الارتباط بالحديد لدى 207 إمرأة مصابة بنقص الحديد وتم استكمال الاستبيانات وقياس مؤشرات القدرة الجنسية وجودة الحياة قبل وبعد العلاج.
• تم إعطاء مكملات الحديد للنساء اللاتي يُعانين من نقص الحديد لمدة 3 أشهر.

أظهرت النتائج تحسن في الوظيفة الجنسية بشكلٍ واضح، كما أظهرت الدراسة أن زيادة مستوى الهيموجلوبين في الدم والهيماتوكريت والقدرة على الارتباط بالحديد كان له أثر في تحسين الأداء الجنسي والوظيفة الجسدية والاجتماعية ومستوى الطاقة وانخفاض درجة القلق والاكتئاب وكان لهذه العوامل مجتعمة أثرًا مرتبطًا بتحسين الوظائف الجنسية. ^[٤]

وهكذا فإن للحديد أثر واضح جدًا في التحسين من الضعف الجنسي وبالتالي فإن تناول الحديد الموجود في الأخطبوط يساعد في تحسين الضعف والصحة الجنسية.^[٤]

هل من محاذير لتناول الأخطبوط؟

من المهم جدًا قبل البدء بتناول الأخطبوط معرفة ما إذا كان هناك محاذير لتناوله أو آثار جانبية وذلك تجنبًا لحدوث أيّ مشاكل أو تداخلات دوائية أو ردود فعل تحسسية من قبل الجسم، بالإضافة إلى أهمية معرفة الطريقة الصحيحة لتناوله والكمية المناسبة، كما يُنصح باستشارة الطبيب لمعرفة ما إذا كان تناول الأخطبوط ملائِم لحالة الشخص الصحية، ومن محاذير تناول الأخطبوط الآتي:^[٥]

• تجنب تناول الأخطبوط من قبل الأشخاص الذين يُعانون من حساسية من الأكل البحري فقد يسبب تناول الأخطبوط ردود فعل تحسسية قوية من قِبل الجسم.
• تجنب تناول الأخطبوط بشكل نيء فقد يسبب الاختناق في حالات نادرة بسبب سد القصبة الهوائية.
• ينصح بطهي الأخطبوط بشكل جيد نظرًا لكونه قاسٍ ومطاطيّ، كما يجب أن يُطهى بطريقة صحيّة بعيدًا عن إضافة الدهون والزبدة للحصول على فوائده الكثيرة بمستوى سعرات حرارية منخفضة.

المراجع[+]

1. ^^أبت“The Nutrition in Octopus”, livestrong, 2020-09-20, Retrieved 2020-09-20. Edited.
2. ↑“The Nutrients in Octopus”, healthyeating, 2020-09-20, Retrieved 2020-09-20. Edited.
3. ^^أبت“Zinc status and serum testosterone levels of healthy adults”, pubmed, 2020-09-21, Retrieved 2020-09-21. Edited.
4. ^^أبت“Impact of Iron Supplementation on Sexual Dysfunction of Women with Iron Deficiency Anemia in Short Term: A Preliminary Study”, researchgate, 2020-09-21, Retrieved 2020-09-21. Edited.
5. ↑“Are there any reasons why you shouldn’t eat octopus?”, quora, 2020-09-21, Retrieved 2020-09-21. Edited.