فوائد الزيتون للصحة والجسم والأمراض التي يقي منها

بالتفصيل أهم فوائد الزيتون للصحة ، قال الله تعالى: ( يُوقَدُ مِن شَجَرَةٍ مُّبَارَكَةٍ زَيْتُونِةٍ لَّا شَرْقِيَّةٍ وَلَا غَرْبِيَّةٍ يَكَادُ زَيْتُهَا يُضِيءُ)، الزيتون من النباتات التي تعددت فوائدها ومنافعها وسماها الله بالشجرة المباركة في القرآن، وينتشر الزيتون في جميع أرجاء العالم وخاصة في منطقة حوض البحر المتوسط، كما أن للزيتون فوائد طبية فهو ذو مذاق مميز يجعله يقدم في الوجبات المتنوعة ويدخل في مكوناتها، وخلال ذلك المقال على موسوعة نتكلم بالتفصيل أكثر عن فوائد الزيتون للصحة والجسم .

نبذة عن الزيتون:

• شجرة الزيتون تعد شجرة مباركة ولها ثمار مباركة وهي معروفة في جيمع أنحاء العالم وتوجد بالأخص في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط، وللزيتون فوائد متعددة لجسم الإنسان وحياته، فزيت الزيتون وأخشابه يستعملون كالوقود، وثمار الزيتون وزيته يعدا مصدرين للطاقة، كما أنه غذاء غني بالأحماض الدهنية والمعادن التي تفيد جسم الإنسان من الخارج والداخل، ولذلك ينصح الأطباء بتناول حوالي 7 ثمرات زيتون بشكل يومي لما تحتويه من قيم وأسرار غذائية عديدة للمحافظة على النظام الغذائي الصحي والمتوازن.
• والزيتون يعتبر غني بالعديد من المعادن اللازمة للجسم كالبوتاسيوم والصوديوم والفوسفور والكالسيوم والحديد واليوم والنحاس والكبريت، فيساعد على حماية الجسم من الأمراض المتنوعة كنقص الحديد بالجسم وهشاشة العظام، كما يحتوي على أحماض أمينية تساهم في تحسن التمثيل الغذائي، ويحتوي على الفيتامينات التس تساعد في بنية الجسم وتلك الفيتامينات محتوية على مضادات التأكسد فتمنع تراكم السموم بالدم، كما أن الزيتون به حمض الأوليك والذي يعد حمض دهني أحادي يحمي القلب ويحسن معدل الكوليسترول بالدم.

فوائد الزيتون للصحة :

• الزيتون به حمض الأوليم الذي يعد حمض دهني أحادي مفيد وضروري للجسم فيساهم في حماية القلب.
• ثمرة الزيتون تعد غنية بالعديد من المعادن الضرورية للجسم مثل الصوديوم والكالسيوم والحديد والمغناسيوم والنحاس والفوسفور والكبريت.
• الزيتون يحتوي على أحمض أمينية مهمة وفيتامينات.
• الزيتون يحتوي على مضادات تأكسد قوية لاحتوائه على فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين هـ.
• يتميز الزيتون بقدرته على مكافحة جذور حرة وتقوية الجهاز المناعي لاحتاوئه على الفيتامينات ومضادات التأكسد، وتظهر تلك الفوائد عند معالجة الالتهابات وتقوية المناعة، ويكافح مرض سرطان الثدي وتدمير خلاياه السرطانية.
• الزيتون يساهم في تزويد الجسم بالطاقة ويتحكم في الشهية، فهو يقلل من الإحساس بالجوع، ويفيد في الشعور بالشبع مما يقلل من كميات الطعام المتناولة خصوصًا السكريات، ويخفض معدل الشهية لأن الأحماض الدهنية الموجودة بها هضمها بطئ وتحفز حرق الدهون.
• يساهم الزيتون في المحافظة على صحة القلب نتيجة التقليل من نسبة الكوليسترول الضار ورفع معدلات الكوليسترول النافع، مما يحمي صحة القلب والشرايين ويقيها من الجلطات والسكتات القلبية والدماغية.
• الزيتون مفيد للجهاز الهضمي فهو يسهل الهضم ويعمل على تقوية المعدة، كما أنه يساهم في علاج الإمساك.
• الزيتون يساهم في علاج التجاعيد والشخوخة ويطعي الجلد والبشرة النضارة والحيوية، وذلك لاحتوائه على حمض الأوليك الذي له دور في الحفاظ على نعومة البشرة ومرونتها ورطوبتهالوجود مضادات التأكسد القوية، كما يتم مواجهة علامات التقدم في السن والتجاعيد والشيخوخة والترهلات، ويحافظ على البشرة صحية، وزيت الزيتون له دور في معالجة الأكزيما والحروق بسبب الشمس والتشققات باليد والرجل.
• ولأن الزيت الزيتون غني بالحديد فهو يساهم في علاج فقر الدم، وتحويل الدهون إلى طاقة.

فوائد الزيتون الأخضر:

• يساهم الزيتون الأخضر في خفض معدل الكوليسترول الضار بالدم، ويزيد نسبة الكوليسترول النافع مما يقي من الإصابة بتصلب الشرايين ويحافظ على مرونتها.
• يساهم الزيتون الأخضر في المحافظة على صحة الأوعية الدموية والقلب، ويخفف من احتمالية الإصابة بالسكتة الدماغية والحلطة القلبية.
• يساهم الزيتون الأخضر في علاج الصداع النصفي والصداع، ويعد مسكن لألم الأسنان.
• يساهم الزيتون الأخضر في التخفيف من الآلام وتسكينها.
• يساهم الزيتون الأخضر في تنشيط الدورة الدموية، ويعزز من عمل النظام المناعي فيقي من الإصابة بالالتهابات.
• يساهم الزيتون الأخضر في الوقاية من الإصابة بالأنيميا فقر الدم.
• يساهم الزيتون الأخضر في التخفيف من الحساسية، ويداوي من مرض الربو.
• يساهم الزيتون الأخضر في اكتساب الرشاقة، وتأخير علامات الشيخوخة على البشرة والجلد، فيقي من ظهور التصبغات اللونية والتجاعيد.
• يساهم الزيتون الأخضر في القضاء على جذور الخلايا، فيخفض احتمالية الإصابة بالسرطان.
• يساهم الزيتون الأخضر في تقليل احتمالية الإصابة بالزهايمر لأنه يقوي عمل الذاكرة.
• يساهم الزيتون الأخضر في الحفاظ على صحة العين، ويعالج مرض إعتام عدسة العين، والضمور التقبعي.
• يساعد في إكساب الجسم الحيوية والطاقة، ويتحكم في الشهية، ويحفز عملية الأيض، ويحرق الدهون الزائدة، ويداوي العديد من الأمراض الجلدية كحروق الشمس والإكزيما.
• يساهم زيت الزيتون الأخضر في تغذية فروة الرأس وبصيلاته، ومنع تقصف وإكسابه الحيوية واللمعان..
• يساهم الزيتون الأخضر في تحسين وظائف الجهاز الهضمي، ويقي من خطر الإصابة بعسر الهضم والإمساك والبواسير.

فوائد الزيتون للشعر والبشرة:

• يفيد الزيتون في علاج البشرة وتحسينها وإخفاء عيوبها، فيعمل على تنعيم البشرة وترطيبها، وجعل الجلد مرن، ويمد الجسم بفيتامين أ وفيتامين هـ وهي محتوية على مضادات الأكسدة، مما يؤخر علامات التقدم في السن والتجاعيد والترهلات بالبشرة، كما يعمل على زيادة شد الجد وفتيت السيلوليت.
• يفيد الزيتون في صحة الجلد، فيساهم في معالجة الإكزيما، وجعل الجلد رطب ومرن فيقي من التقققات في فصل الشتاء، ويعالج حروق الشمس، كما أنه يعمل على تفتيح الجلد.
• يفيد الزيتون الشعر فيعمل على ترطيب وتنفيم فروة الرأس، ويحمي الشعر من التقصف لأنه يغذيه، كما يكسب الشعر الرونق والجمال واللمعان، وينشط زيت الزيتون فروة الرأس الدموية عند تدليكه بها، ويرطبها من الجفاف، ويساعد في نمو وتكثيف بصيلات الشعر.

فوائد الزيتون الأسود:

• يساهم الزيتون الأسود في جعل البشرة نضرة لاحتوائه على فيتامين ج.
• يساهم الزيتون الأسود في معالجة فقر الدم لأنه غني بالحديد فيفيد الشعر والبشرة.
• يساهم الزيتون الأخضر في الوقاية من الأنيميا.
• يساهم الزيتون الأسود في حماية خلايا الجسم من الأمراض المتنوعة مثل السرطان.
• يساهم الزيتون الأسود في التقليل من ظهور التجاعيد لاحتوائه على حمض الأوليك، فيجعل الشرة ناعمة وصحية.
• يساهم الزيتون الأسود في حماية الخلايا فيمنع الإصابة بالالتهابات.
• يساهم الزيتون الأسود في علاج أمراض العين والإبقاء على صحتها.
• يساهم الزيتون الأسود في التقليل من احتمالية الإصابة بهشاشة العظام، مما يقويها ويقلل من فقدان المواد التي بها.