‘);
}

فوائد عصير البرتقال مع الأناناس

يُمكن إعداد عصير كوكتيل الفواكه من خلال خلط عصير ثمار الفواكه المختلفة بما في ذلك البرتقال والأناناس وغيرها، حيث يساعد خلط عصائر الفواكه على الجمع بين العناصر الغذائية الأساسية الموجودة فيها، بالإضافة إلى زيادة الجودة الغذائية للعصير،[١] وتجدر الإشارة إلى أنّ فاكهتي البرتقال والأناناس تشتركان في احتوائهما على كمّيات من مُركبات البيتا كاروتين (بالإنجليزيّة: Beta Carotene)،[٢]وفيتامين ج، حيث تحتوي ثمرة البرتقال كبيرة الحجم على ما يُقارب 97.5 مليغراماً؛ أي ما يعادل 108.8% من الكميّة المُوصى بتناولها يوميّاً من فيتامين ج، بينما يغطّي الكوب الواحد من عصير البرتقال حوالي 137.8% من الكميّة المُوصى بتناولها يوميّاً من هذا الفيتامين، أمّا الأناناس فيحتوي الكوب الواحد من شرائحه المُقطّعة على ما يُقارب 78.9 مليغراماً؛ أي ما يعادل 87.7% من الكميّة المُوصى بتناولها يوميّاً من فيتامين ج،[٣] بينما يُساهم استهلاكُ كوبٍ واحدٍ من عصير الأناناس في توفير ما يُقارب 15% من من الكميّة المُوصى بتناولها يوميّاً من فيتامين ج،[٤] ولكل نوع من هذه العصائر فوائد مختلفة نذكرها كما يأتي.

فوائد عصير البرتقال

يعدّ عصير البرتقال مصدراً غنيّاً بالعديد من العناصر الغذائيّة، ومنها الفولات الضروريّ في تكوين المادة الوراثيّة لجسم الإنسان، ودعم نموّ وتطوّر الجنين، كما يعدّ غنيّاً بالبوتاسيوم الذي يُساعد على تنظيم ضغط الدم، وتقليل خطر الإصابة بفقدان العظام، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، وكما ذُكر سابقاً فهو يحتوي أيضاً على فيتامين ج المُضاد للأكسدة والذي يُساهم في تقليل الضرر الناتج عن الجذور الحرّة (بالإنجليزيّة: Free Radicals) الموجودة في الجسم، كما يلعب فيتامين ج دوراً مهمّاً في تعزيز وظائف المناعة، وتكوين العظام، والتئام الجروح، وصحّة اللثة،[٥] ويجدر التنويه إلى أنّ عصير البرتقال قد يحتوي كمّيات أعلى من السكر مقارنةً مع البرتقال الكامل، كما أنّ يفتقر إلى بعض الألياف، وعلى الرغم من ذلك فإنّ استهلاك البرتقال الكامل أو عصير البرتقال يعدّ مفيداً للصحّة.[٦]