فوائد عصير المانجو للجسم
Share your love
يعتبر المانجو (الاسم العلمي بالإنجليزية:Mangifera indica ) من أشهر الفواكه الاستوائية الغنية بالعصير ومن أكثرها انتشاراً، حيث انه طعمه الحلو أكسبه شعبية بين الكبار والصغار في جميع أنحاء العالم حتى أنه لقب ملك الفواكه في بعض المناطق. وعصير المانجو( بالإنجليزية: Mango juice) المصنوع من لب فاكهة المانجو له فوائد عديدة ترجع إلى أنه غني بالعناصر والمركبات الغذائية الضرورية لنمو الجسم، وتطوره، وصحته، وقدرته على مقاومة الأمراض.
العناصر الغذائية الموجودة في عصير المانجو
يحتوي عصير المانجو المصنوع من لب المانجو على الكثير من المكونات و العناصر الغذائية من أهمها:
- الفيتامينات مثل فيتامين سي، وفيتامين ب1، فيتامين ب3، وفيتامين أ، وفيتامين إي.
- غني بالكربوهيدرات وبالتالي يعتبر مصدر جيد للسعرات الحرارية.
- الألياف والماء.
- الأملاح والعناصر المعدنية مثل الحديد، والفسفور، والكالسيوم، والزنك، والسيلينيوم.
- غني بالمركبات المضادة للأكسدة مثل البوليفينول(بالإنجليزية: Polyphenol)، الكاروتين (بالإنجليزية: Carotene)، وكميات قليلة من الليكوبين (بالإنجليزية: Lycopene). للمزيد إقرأ: مضادات الأكسدة والوقاية من السرطان
محتوى عصير المانجو من العناصر الغذائية يعتمد على عوامل متعددة مثل ظروف زراعة المانجو من مناخ وتربة، ودرجة نضج فاكهة المانجو المأخوذ منها.
يجدر بالذكر أن عصائر الفاكهة بشكل عام تحتوي على نسبة أقل من الألياف وأعلى من السكريات من حبة الفاكهة نفسها لأنه لانتاج كمية معينة من العصير قد تحتاج إلى أكثر من حبة واحدة وبالتالي يتم استهلاك سكريات أكثر، ولذلك يجب استهلاكه باعتدال بشكل عام وبكميات محددة للأشخاص الذين يعانون من أمراض مثل مرض السكري. للمزيد إقرأ: فوائد المانجو للسكري
هناك فوائد عديدة ومتنوعة محتملة لعصير المانجو من أهمها:
عصير المانجو لمحاربة السرطان
يعتبر عصير المانجو غني بالمركبات النشيطة بيولوجياً والمركبات المضادة للأكسدة مثل البوليفينول ومن أكثر الفواكه التي تحتوي على حمض الجاليك (بالإنجليزية: Gallic acid) التي أثبتت الدراسات قدرتهم في التأثير على الخلايا السرطانية و إضعافها في العديد من أنواع السرطان المختلفة مثل سرطان القولون، وسرطان البروستات، وسرطان الثدي، وسرطان الدم.
إقرأ أيضاً: فوائد المانجو الصحية والعلاجية
عصير المانجو كمصدر للسعرات الحرارية للأطفال
يحتوي عصير المانجو على كمية جيدة من الكربوهيدرات والسكريات والمواد والعناصر الغذائية المفيدة مما يجعل منه غذاء مناسب للأطفال حيث يمدهم بالطاقة والمواد اللازمة للنمو ولذلك نجده في العديد من الصناعات الغذائية التي تستهدف الأطفال حيث يتم خلطه مع فواكه أخرى مثل البرتقال و الموز أو مع الحليب. ويستخدم لأغراض التسمين وزيادة الوزن للذين يعانون من سوء التغذية.
عصير المانجو والقلب
يحتوي عصير المانجو على مادة المانجيفيرين (بالإنجليزية: Mangiferin) التي أظهرت بعض الدراسات في الفئران قدرتها على عكس الآثار الجانبية لبعض الأدوية على عضلة القلب مثل دواء الأيزوبروتيرينول (بالإنجليزية: Isoproterenol).
عصير المانجو وتحسين وظائف الأمعاء
يفيد عصير المانجو بكميات محددة في التعامل مع حالات الإمساك، والإسهال، و تحسين عملية الهضم، وزيادة الشهية. ويمكن لعصير المانجو التخفيف من قرحة المعدة والوقاية منها.
عصير المانجو للبشرة والشعر
يقوم فيتامين سي الموجود في عصير المانجو بمساعدة الجسم على مقاومة الإجهاد ويساعد على تكوين الكولاجين الضروري للمحافظة على ليونة البشرة، كما أن المحتوى الغني من مضادات الأكسدة يمكنها مقاومة علامات التقدم بالسن والآثار السلبية للتعرض للشمس. كما أنه قد يحمي الشعر من التلف الناتج عن عمليات الأكسدة.
إقرأ أيضاً: فوائد المانجو للحامل والمرأة
عصير المانجو وسلامة العيون
يحتوي عصير المانجو على مركبات مثل البيتا كاروتين وفيتامين أ المضادة للأكسدة والتي تعد ضرورية لسلامة العيون ووضوح الرؤية.
عصير المانجو والمناعة
يحتوي عصير المانجو على فيتامين أ الضروري لقيام جهاز المناعة بوظائفه و الذي يؤدي نقصه إلى جعل الجسم عرضة للأمراض والالتهابات، كما أن تركيز فيتامين سي العالي في عصير المانجو قد يساهم في إنتاج المزيد من خلايا الدم البيضاء التي تساعد الجسم في محاربة الأمراض.
إقرأ أيضا: أغذية مفيدة لتقوية مناعة الجسم
عصير المانجو وتحسينات مستقبلية
يقوم العلماء حاليا بمعالجة عصير المانجو بطرق مختلفة للحصول على أكبر فائدة منه وإضافة خصائص مفيدة أخرى مثل:
- بعض الدراسات تشير إلى أن تعريض عصير المانجو إلى إشعاعات غاما بهدف التعقيم وقتل الميكروبات الموجودة فيه إن وجدت قد يحسن نوعية عصير المانجو ويزيد من فعالية المركبات المضادة للأكسدة الموجودة فيه.
- بعض العلماء يبحثون في عملية التخمير(بالإنجليزية: Fermentation) لعصير المانجو لإضافة البكتيريا النافعة (بالإنجليزية: Probiotic) له وبذلك زيادة فائدته للأمعاء.
- تشير الكثير من الدراسات إلى أهمية المواد المتبقية عند عصر فاكهة المانجو من قشور وبذور وأهميتها لاحتوائها على مواد وعناصر فعالة مهمة للصحة وتقترح إضافة مستخلصاتها إلى عصير المانجو لزيادة فوائده.
المراجع
Ribeiro, S. M. R., & Schieber, A. (2010). Bioactive compounds in mango (Mangifera indica L.). In Bioactive foods in promoting health (pp. 507-523). Academic Press. Retrieved on 25th of October, 2020, from
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780123746283000347
Parvez, G.M. (2016). Pharmacological Activities of Mango (Mangifera Indica): A Review. Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, 5, 01-07. Retrieved on 25th of October, 2020, from:
https://www.phytojournal.com/archives/2016/vol5issue3/PartA/5-2-21-518.pdf
Jahurul, M. H. A., Zaidul, I. S. M., Ghafoor, K., Al-Juhaimi, F. Y., Nyam, K. L., Norulaini, N. A. N., … & Omar, A. M. (2015). Mango (Mangifera indica L.) by-products and their valuable components: A review. Food chemistry, 183, 173-180. Retrieved on 25th of October, 2020, from:
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814615004094
Rymbai, H., Srivastav, M., Sharma, R. R., Patel, C. R., & Singh, A. K. (2013). Bio-active compounds in mango (Mangifera indica L.) and their roles in human health and plant defence–a review. The Journal of Horticultural Science and Biotechnology, 88(4), 369-379. Retrieved on 11th of October, 2020, from:
https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/14620316.2013.11512978
Naresh, K., Varakumar, S., Variyar, P. S., Sharma, A., & Reddy, O. V. S. (2015). Enhancing antioxidant activity, microbial and sensory quality of mango (Mangifera indica L.) juice by γ-irradiation and its in vitro radioprotective potential. Journal of food science and technology, 52(7), 4054-4065. Retrieved on 25th of October, 2020, from:
https://link.springer.com/article/10.1007/s13197-014-1502-8
Susan S. Percival, Stephen T. Talcott, Sherry T. Chin, Anne C. Mallak, Angela Lounds-Singleton, Jennifer Pettit-Moore, Neoplastic Transformation of BALB/3T3 Cells and Cell Cycle of HL-60 Cells are Inhibited by Mango (Mangifera indica L.) Juice and Mango Juice Extracts, The Journal of Nutrition, Volume 136, Issue 5, May 2006, Pages 1300–1304. Retrieved on 25th of October, 2020, from:
https://academic.oup.com/jn/article/136/5/1300/4669990
كلمات مفتاحية
مضاد اكسدة
مضاد للسرطان
فيتامين أ
الوقاية من السرطان
عصير
بيتا كاروتين
بوليفينول
مانجو
هل تمر العجوه او التمر العادي ترفع ضغظ وما هي فوائد هذه التمور للجسم
حبوب المانجو الافريقيه هل لها اضرار و ما فوائدها
الآثار الجانبية الشائعة:
– الشعور بالانتفاخ.
– الصداع.
– صعوبة النوم…
للمساعدة في إنقاص الوزن يُنصح بالالتزام ينظام غذائي بالإضافة إلى ممارسة الرياضة حيث أنها الركن الأساسي في تخفيض الوزن والحصول على صحة أفضل.
ماهي فوائد الحلبه للجسم وهل لها اضرار
تستعمل الحلبة المطحونة لعلاج القرحة والأثنى عشر بوصفة بسيطة ورائعة
تقوم بطحن ملعقة صغيرة من الحلبة وسحقها وملعقة كبيرة من العسل وخلطهما معًا وتناولها كل ثماني ساعات في اليوم لعلاج قرحة المعدة
وتعتبر الحلبة معالجًا قويًا لآلام الصدر والسعال والربو حيث تضع ملعقة من حبات الحلبة مع كوب من الماء وتُغلى جيدًا وتشرب مرة يوميًا حتى تزول آثار البرد
وتعمل الحلبة على تقليل نسبة السكر في الدم وينصح الأطباء بتناول الحلبة المسحوقة ثلاث مرات يوميًا قبل كل وجبة، قم بطحن الحلبة وتناول ملعقة قبل كل وجبة لخفض مستوى السكر بالدم
وايضاً تعمل الحلبة على خفض نسبة الكولسترول في الدم لأنها تمتص الدهون الزائدة في الطعام وبالتالي تعمل على إنقاص نسبة الكوليسترول من الأطعمة التي تتناولها
مارايكم ف خلط عصير المانجو والحليب المركز حليب الشاهي للتسمين
فوائد عصير الجزر
هل عصير الليمون يحرق الدهون في الجسم
هل شرب اكواب عصير برتقال قبل النوم يساعد او ينزل الدوره من دون ان ينحف الجسم ام ان شرب اكواب عصير برتقال ينحف الجسم وهل هو صدق ينزل الدوره عند شرب اك…
التوسط اذا كان في الشي زانه
ماهي فوائد البقدونس للجسم
عنصر الزنك ما هى فوائده وماهى اعراض نقصه بالجسم
ومهم لمنع حدوث الانيميا
Regards.
فوائد التفاح الاخضر وعصيره وهل الافضل اكله او شرب عصيره قبل الاكل او بعده للاستفاده منه
فيديوهات طبية عن امراض القلب والشرايين
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟
غير مفيد
مفيد
ما الذي ترغب منا بتحسينه في المحتوى الطبي
لا شكراً
إرسال
يعتبر المانجو (الاسم العلمي بالإنجليزية:Mangifera indica ) من أشهر الفواكه الاستوائية الغنية بالعصير ومن أكثرها انتشاراً، حيث انه طعمه الحلو أكسبه شعبية بين الكبار والصغار في جميع أنحاء العالم حتى أنه لقب ملك الفواكه في بعض المناطق. وعصير المانجو( بالإنجليزية: Mango juice) المصنوع من لب فاكهة المانجو له فوائد عديدة ترجع إلى أنه غني بالعناصر والمركبات الغذائية الضرورية لنمو الجسم، وتطوره، وصحته، وقدرته على مقاومة الأمراض.
العناصر الغذائية الموجودة في عصير المانجو
يحتوي عصير المانجو المصنوع من لب المانجو على الكثير من المكونات و العناصر الغذائية من أهمها:
- الفيتامينات مثل فيتامين سي، وفيتامين ب1، فيتامين ب3، وفيتامين أ، وفيتامين إي.
- غني بالكربوهيدرات وبالتالي يعتبر مصدر جيد للسعرات الحرارية.
- الألياف والماء.
- الأملاح والعناصر المعدنية مثل الحديد، والفسفور، والكالسيوم، والزنك، والسيلينيوم.
- غني بالمركبات المضادة للأكسدة مثل البوليفينول(بالإنجليزية: Polyphenol)، الكاروتين (بالإنجليزية: Carotene)، وكميات قليلة من الليكوبين (بالإنجليزية: Lycopene). للمزيد إقرأ: مضادات الأكسدة والوقاية من السرطان
محتوى عصير المانجو من العناصر الغذائية يعتمد على عوامل متعددة مثل ظروف زراعة المانجو من مناخ وتربة، ودرجة نضج فاكهة المانجو المأخوذ منها.
يجدر بالذكر أن عصائر الفاكهة بشكل عام تحتوي على نسبة أقل من الألياف وأعلى من السكريات من حبة الفاكهة نفسها لأنه لانتاج كمية معينة من العصير قد تحتاج إلى أكثر من حبة واحدة وبالتالي يتم استهلاك سكريات أكثر، ولذلك يجب استهلاكه باعتدال بشكل عام وبكميات محددة للأشخاص الذين يعانون من أمراض مثل مرض السكري. للمزيد إقرأ: فوائد المانجو للسكري
هناك فوائد عديدة ومتنوعة محتملة لعصير المانجو من أهمها:
عصير المانجو لمحاربة السرطان
يعتبر عصير المانجو غني بالمركبات النشيطة بيولوجياً والمركبات المضادة للأكسدة مثل البوليفينول ومن أكثر الفواكه التي تحتوي على حمض الجاليك (بالإنجليزية: Gallic acid) التي أثبتت الدراسات قدرتهم في التأثير على الخلايا السرطانية و إضعافها في العديد من أنواع السرطان المختلفة مثل سرطان القولون، وسرطان البروستات، وسرطان الثدي، وسرطان الدم.
إقرأ أيضاً: فوائد المانجو الصحية والعلاجية
عصير المانجو كمصدر للسعرات الحرارية للأطفال
يحتوي عصير المانجو على كمية جيدة من الكربوهيدرات والسكريات والمواد والعناصر الغذائية المفيدة مما يجعل منه غذاء مناسب للأطفال حيث يمدهم بالطاقة والمواد اللازمة للنمو ولذلك نجده في العديد من الصناعات الغذائية التي تستهدف الأطفال حيث يتم خلطه مع فواكه أخرى مثل البرتقال و الموز أو مع الحليب. ويستخدم لأغراض التسمين وزيادة الوزن للذين يعانون من سوء التغذية.
عصير المانجو والقلب
يحتوي عصير المانجو على مادة المانجيفيرين (بالإنجليزية: Mangiferin) التي أظهرت بعض الدراسات في الفئران قدرتها على عكس الآثار الجانبية لبعض الأدوية على عضلة القلب مثل دواء الأيزوبروتيرينول (بالإنجليزية: Isoproterenol).
عصير المانجو وتحسين وظائف الأمعاء
يفيد عصير المانجو بكميات محددة في التعامل مع حالات الإمساك، والإسهال، و تحسين عملية الهضم، وزيادة الشهية. ويمكن لعصير المانجو التخفيف من قرحة المعدة والوقاية منها.
عصير المانجو للبشرة والشعر
يقوم فيتامين سي الموجود في عصير المانجو بمساعدة الجسم على مقاومة الإجهاد ويساعد على تكوين الكولاجين الضروري للمحافظة على ليونة البشرة، كما أن المحتوى الغني من مضادات الأكسدة يمكنها مقاومة علامات التقدم بالسن والآثار السلبية للتعرض للشمس. كما أنه قد يحمي الشعر من التلف الناتج عن عمليات الأكسدة.
إقرأ أيضاً: فوائد المانجو للحامل والمرأة
عصير المانجو وسلامة العيون
يحتوي عصير المانجو على مركبات مثل البيتا كاروتين وفيتامين أ المضادة للأكسدة والتي تعد ضرورية لسلامة العيون ووضوح الرؤية.
عصير المانجو والمناعة
يحتوي عصير المانجو على فيتامين أ الضروري لقيام جهاز المناعة بوظائفه و الذي يؤدي نقصه إلى جعل الجسم عرضة للأمراض والالتهابات، كما أن تركيز فيتامين سي العالي في عصير المانجو قد يساهم في إنتاج المزيد من خلايا الدم البيضاء التي تساعد الجسم في محاربة الأمراض.
إقرأ أيضا: أغذية مفيدة لتقوية مناعة الجسم
عصير المانجو وتحسينات مستقبلية
يقوم العلماء حاليا بمعالجة عصير المانجو بطرق مختلفة للحصول على أكبر فائدة منه وإضافة خصائص مفيدة أخرى مثل:
- بعض الدراسات تشير إلى أن تعريض عصير المانجو إلى إشعاعات غاما بهدف التعقيم وقتل الميكروبات الموجودة فيه إن وجدت قد يحسن نوعية عصير المانجو ويزيد من فعالية المركبات المضادة للأكسدة الموجودة فيه.
- بعض العلماء يبحثون في عملية التخمير(بالإنجليزية: Fermentation) لعصير المانجو لإضافة البكتيريا النافعة (بالإنجليزية: Probiotic) له وبذلك زيادة فائدته للأمعاء.
- تشير الكثير من الدراسات إلى أهمية المواد المتبقية عند عصر فاكهة المانجو من قشور وبذور وأهميتها لاحتوائها على مواد وعناصر فعالة مهمة للصحة وتقترح إضافة مستخلصاتها إلى عصير المانجو لزيادة فوائده.