كعكة جوز الهند

  • وقت التحضير :25
    دقيقة
  • وقت الطهي : 45
    دقيقة
  • عدد الاشخاص :6

المقادير

  • 5x شرائح من خبز التوست الأبيض٬ المنزوع منه الأط
  • 397x غ من حليب نستله المكثف المحلى
  • 170x غ من قشطة نستله
  • 3x من البيض
  • 100x غ من جوز الهند المجفف
  • 1x ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
  • 1x ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
  • 50x غ من السكر من بشْر قشر الحامض٬ حبة واحدة فقط

الخطوات

  1. يوضع لبّ الخبز الأبيض في خلاّط كهربائي ويُطحن لمدّة دقيقة واحدة أو حتّى يصبح مطحوناً. يُرفع من الخلاّط ويُترك جانباً.
  2. يُمزج حليب نستله المكثف المحلّى مع قشطة نستله والبيض وجوز الهند المجفّف ومسحوق الفانيلا والبيكينغ بادور والسكر وبرش الحامضة في وعاء كبير. يُضاف الخبز المطحون إلى باقي المكوّنات ويُخلط جيداً حتّى يمتزج معها.
  3. يوضع الخليط في قالب خبز مستدير 20 سم وتُخبز الكعكة في فرن محمّى على حرارة 175 درجة مئويّة لمدّة 45 دقيقة أو حتّى تنضج.
Source: Ukkla.com
Tags
شارك

مقالات مشابهة

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Stay informed and not overwhelmed, subscribe now!