كيكة المقلاة بدون فرن
Share your love
المكوّنات
-
زيت نباتي – نصف كوب
-
لبن زبادي – نصف كوب
-
كاكاو – ربع كوب
-
سكر – نصف كوب
-
بيض – 1
-
خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة
-
بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة
-
بايكنغ صودا – ملعقة صغيرة
-
دقيق – كوب
-
حليب – ربع كوب + ربع كوب
-
لتحضير صلصة الشوكولاتة:
-
قشطة قيمر – ربع كوب
-
حبيبات شوكولاتة – 200 غرام
طريقة العمل
1- ضعي في المقلاة الزيت، الزبادي والكاكاو. قلبي حتى تتداخل المكونات.
2- زيدي السكر وقلّبي من جديد حتى يذوب تماماً.
3- أضيفي البيضة وخلاصة الفانيليا وقلّبي من جديد. زيدي البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والدقيق وقلّبي من جديد.
4- اسكبي ربع كوب من الحليب واخلطي حتى تحصلي على مزيج متجانس.
5- غطّي المقلاة وضعيها على حرارة منخفضة لـ30-40 دقيقة حتى تنضج الكيكة.
6- لتحضير صلصة الشوكولاتة، ضعي في قدر على النار القشطة والشوكولاتة وقلّبي باستمرار حتى تحصلي على مزيج ناعم.
7- بواسطة عود خشبي صغير، احدثي بضعة ثقوب في الكيكة واسقيها بربع كوب من الحليب.
8- وزّعي الكريمة على الوجه ثمّ قدّمي الكيكة على سفرتك.