كيكة ليمون مضبوطة
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة كيكة ليمون مضبوطة بخطوات سهلة يعتبر الكيك من اكثر انواع الحلويات استهلاكا في العالم اذ يحبه الكبار والصغار ويمكنك تقديمه مع القهوة
Share your love
المكوّنات
-
بيض – 4
-
دقيق – كوبان وثلثا كوب
-
سكر – كوب
-
عصير ليمون حامض – ثلثا كوب
-
قشر ليمون حامض مبشور – ملعقة كبيرة
-
حليب سائل – نصف كوب
-
زيت نباتي – ثلثا كوب
-
بايكنغ باودر – ملعقة كبيرة ونصف
طريقة العمل
1- في وعاء، أخفقي البيض والسكر ثم أضيفي قشر الليمون الحامض المبشور وعصير الليمون الحامض.
2- أخلطي المكونات حتى تتداخل.
3- زيدي الحليب والزيت وحركي مجدداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
4- أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر وقلبي حتى تتخلصي من التكتلات.
5- أسكبي خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت النباتي.
6- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة.
Source: Atyabtabkha.com