مكرونة بالمشروم والكريمة

  • وقت التحضير :10دقيقة
  • وقت الطهي : 10دقيقة
  • عدد الاشخاص :4

المقادير

  • 2xمعلقة كبيرة بقدونس طازج (مقطع)
  • 2xعدد صدور دجاج مخلية (مقطعة صغير)
  • 1xكيس مكرونة (شرايط مسلوقة)
  • 1xمعلقة كبيرة زيت زيتون
  • 1xعدد بصلة مفرومة
  • 0.5xكوب كريمة لبّاني
  • 0.5x كوب ماء (سلق المكرونة)
  • 0.5xكوب حليب كامل الدسم
  • 0.25xكوب خل
  • 0.25xكوب جبنة بارميزان
  • 0.25xكيلو مشروم (طازج)

الخطوات

  1. فى وعاء على النار نضع الزيت ونضيف له البصل ونقلب حتى يأخذ لون ذهبى.
  2. ثم نضيف المشروم ونقلب ثم نضيف الخل والكريمة والحليب.
  3. عند الغليان نضيف له قطع الدجاج ونتركه فى نار هادئة حتى ينضج الدجاج.
  4. ثم نضيف المكرونة والجبن وماء سلق المكرونة ونقلب.
  5. وتتبل بالملح والفلفل الأسود وتترك خمس دقائق على نار هادئة ثم ترفع من على النار.
  6. تغرف فى أطباق التقديم وتزين بالبقدونس وتقدم ساخنة بالهنا والشفا.
Source: Ukkla.com
Tags
شارك

مقالات مشابهة

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Stay informed and not overwhelmed, subscribe now!