وصفات زيادة الوزن في اسبوع مجربه

تقدم موسوعة وصفات زيادة الوزن لمن يرغب في اتباع نظام غذائي يتمكن بواسطته من اكتساب عدد كيلوغرامات فوق وزنه بفترة قصيرة، حيت يعاني الكثيرون من النحافة التي تتسبب لهم في الضيق عن النظر بالمرآة أو اختيار الملابس وارتدائها.

الأمر الشائع هو البحث عن الطرق لخسارة الوزن واتباع حمية غذائية من أجل تحقيق ذلك لما تسببه السمنة من أمراض ومتاعب جسدية ونفسية، ولكن ذلك لا ينفي وجود حاجة نحو التخلص من مشكلة النحافة بزيادة الوزن كذلك وما يصاحبها من فقر الدم والضعف والأنيميا.

وصفات زيادة الوزن

البطاطا المسبوقة والمهروسة

• من خلال إعداد البطاطا المسلوقة وتناولها كوجبة ثابتة كل يوم أو بين يوم وآخر يمكن اكتساب الوزن حيث تعد أحد أكثر الخضروات النشوية التي تتضمن قدر عالٍ من الكربوهيدرات.
• إلي جانب قدرتها على زيادة الوزن فإنها تحتوي على عناصر غذائية تساعد في مقاومة الضعف الناتج عن الأنيميا وعلاج ضعف الشهية منها فيتامين (A ،C)، ونسبة كبيرة من مضادات الأكسدة و البوتاسيوم اللازمان لرفع كفاءة عمل الجهاز المناعي.
• على الرغم من كون البطاطا المقلية مفضلة لدى الكثيرين وتتسبب في اكتساب الوزن إلا أنه تلحق بالجسم أضرار عديدة لذلك فإن تحضيرها بطريقة الشواء أو السلق أكثر فائدة وصحة.

السعرات الحرارية في البطاطا المهروسة

• يحتوي الكوب الواحد من البطاطا المهروسة على (400/500) سعر حراري، ويتم احتساب السعرات الحرارية للمكونات المضافة مثل الزبدة والكريمة، أو الحليب.

طريقة إعداد البطاطا المهروسة

• يتم سلق اثنتان من ثمرة البطاطا في ماء مغلي على النار لمدة ربع ساعة تقريباً.
• بعد تمام النضج يتم تقشيرها وهرسها وهي ساخنة.
• في وعاء على النار يتم وضع قطعة من الزبدة وبعد ذوبانها تتم إضافة بيضتين.
• عند اقتراب نضج البيض تضاف البطاطا المهروسة مع وضع الملح والتقليب الجيد للمكونات.
• توضع ملعقة كبيرة من الكريمة وتقلب مع البطاطا ثم يتم غرفها وتناولها ساخنة.

وصفات لزيادة الوزن في مدة قصيرة

إليكم مجموعة من الأطعمة التي يساعد الاستمرار في تناولها لمدة أسبوع متواصل على ملاحظة فرق في زيادة الوزن بصورة صحية مع اكتساب قوة بدنية ونشاط ذهني:

• إضافة اللبن البودرة إلى الشاي يزيد من السعرات الحرارية التي يكتسبها الجسم خلال اليوم.
• تناول الجبن الشيدر مضافاً إلى الوجبات الرئيسية بصورة يومية يضيف إلى الجسم (115) سعر حراري.
• تناول النشويات مثل المعكرونة والأرز.
• تناول المخبوزات المصنوعة من الدقيق الأبيض.
• عجة البيض في وجبة الإفطار المكونة من بيض ومجموعة خضار مثل الطماطم والبقدونس والبصل، كذلك يمكن إضافة الجبن بجميع أنواعه.

نصائح لزيادة الوزن بطريقة آمنة

عند التخطيط لاتباع نظام غذائي بهدف اكتساب الوزن لابد من اتباع بعض الأساليب الحياتية والغذائية التي تساعد على بلوغ ذلك الهدف نعرضها فيما يلي:

• متابعة عدد السعرات الحرارية التي يتم تناولها كل وجبة واحتساب عددها على مدار اليوم، ويتم التركيز على رفع ذلك المعدل بحوالي (500) سعر في الأسبوع الأول بصورة يومية، ثم رفعها إلى ألف في الأسبوع الذي يليه.
• الإكثار من تناول الفول السوداني، والطعام الحلو مثل العسل والمربى.
• التركيز على مصادر البروتين قليل الدهن والموجود في اللحوم والأسماك وكذلك البقوليات.
• تناول ثلاث وجبات رئيسية يومياً وثلاث أخرى إضافية فما بينهم.

ولابد لكي تؤتي تلك النصائح ثمارها أن يذهب الشخص لتناول الطعام فوراً قبل أن يختفي الشعور بالجوع، ولا يكون صحيحاً تلك الحالة التي يأكل فيها الإنسان فوق قدر طاقته لأن في ذلك إيذاء للجهاز الهضمي وما يتبعه من مشكلات عسر الهضم.

المراجع

1