Category الطبخ

عجينة السمبوسة

وقت التحضير :90دقيقة وقت الطهي : 30دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 1xكوب طحين متعدد الإستعمالات 1xكوب طحين أسمر 0.5xكوب ماء 1x رشة الملح حسب الرغبة الخطوات يوضع كل من الطحين الأبيض والأسمر في وعاء كبير مع الملح ويحرك ليتوزع المزيج…

مهلبية الطبقات

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”326b2cca91595a0f0830335f-text/javascript”] [wpcc-script type=”326b2cca91595a0f0830335f-text/javascript”] تعتبر المهلبية هي نوع من الحلويات الشرقية العربية اللذيذة والتي لها العديد من الانواع والاشكال والتي يمكن تقديمها بالعديد من الطرق، وهي من الأطباق سهلة التحضير والتي تحتوي على قيمة غذائية عالية، ويمكن عمل…

معكرونة لقدر واحد

وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 40دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 15x مل من الزيت النباتي 500x غ من لحم البقر المفروم 100x غ من البصل٬ مقطّعة ناعمة 3x فصوص من الثوم٬ مقطّعة ناعمة 1x ملعقة طعام من معجون الطماطم…

السباغيتي الرفيعة مع القريدس وصلصة الزعفران الكريميّة

وقت التحضير :5دقيقة وقت الطهي : 20دقيقة عدد الاشخاص :7 المقادير 1x ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة 15x مل من زيت الزيتون 500x غ من الربيان المقشّر٬ المنظّف 2x فصوص من الثوم٬ المقطّع ناعماً 250x مل من الماء٬ الساخن…

التوست

وقت التحضير :60دقيقة وقت الطهي : 20دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 5xكوب دقيق 3xمعلقة كبيرة زبدة 2xمعلقة صغيرة ملح 1.5xمعلقة كبيرة خميرة 1.5xكوب ماء (دافئ) 1xمعلقة كبيرة باكينج بودر 1xمعلقة صغيرة سكر الخطوات فى وعاء نضع الماء دافئ والخميرة والسكر…

غراتان النوي

وقت التحضير :20دقيقة وقت الطهي : 25دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 200x غ من معكرونة التاغلياتيل٬ أو أي نوع من المعك 1xلتر من الحليب 1x مغلف من ماجي فكرة اليوم خلطة البشاميل 400x غ من الفطر المعلّب٬ المفروم 250x غ…

غراتان الدجاج والمعكرونة

وقت التحضير :30دقيقة وقت الطهي : 40دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 1x كغ من الدجاج الكامل 150x غ من المعكرونة الأنبوبية٬ أو اللولبية الشكل 1x لتر من الحليب 1x مغلف من ماجي فكرة اليوم خلطة البشاميل 150x غ من الفطر٬…

طريقة عمل ليالي لبنان خطوة بخطوة

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”34560b0d5ab717a16f82c5a5-text/javascript”] [wpcc-script type=”34560b0d5ab717a16f82c5a5-text/javascript”] المطبخ اللبناني من المطابخ الشهيرة بالوطن العربي والعالم الغربي لما يقدمه من أكلات شهية لذيذة الطعم، وليالي لبنان من أشهى الحلويات العربية الشرقية وتتميز بسهولة التحضير فتعد ضيافة سريعة وسريعة أو حلوى تقدم في…

غراتان الدجاج والبروكولي مع معكرونة الفتوتشيني

وقت التحضير :25دقيقة وقت الطهي : 40دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 150xغ من البروكولي٬ المقطّع إلى زهيرات 250xغ من معكرونة الفتوتشيني 2xملاعق طعام من الزيت النباتي 1xفص من الثوم٬ مسحوق 300xغ من فيليه صدر الدجاج٬ المقطّع إلى شرائح 1250xمل من…

طريقة طهي السلق

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”faf493954c857b966a63ed85-text/javascript”] [wpcc-script type=”faf493954c857b966a63ed85-text/javascript”] يعد السلق أحد أنواع الخضروات الورقية التي يتم تناول الأوراق والجذور الخاصة بها ، ويتميز هذا النبات بأوراقه الجميلة زاهية اللون ، ويتم قطفها قبل نضجها ، ويمكن زرعها على مدار العام في حالة…