امال

وقت التحضير :2 دقيقة وقت الطهي : 90 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 3x ملاعق طعام من زيت الزيتون 750x غ من لحم الغنم٬ المقطّع إلى مكعّبات 0.5x ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون 0.5x ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف…

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 120 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 3x ملاعق طعام من السمن 750x غ من لحم الغنم مع العظم 450x غ من البصل٬ مفرومة 2x لتر من الماء 2x مكعبات من مرقة الدجاج ماجي…

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 90 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 0x 300 غ من لحم البقر قليل الدهن٬ المقطّع إلى مك 0x 18 حبة صغيرة الحجم من البصل٬ مقشّرة 0x 4 أكواب أو 1000 مل من اللبن…

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 20 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 2x ملاعق طعام من الزيت النباتي 700x غ من لحم البقر قليل الدهن٬ المقطّع إلى قطع س 50x غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً 0.5x ملعقة صغيرة…

وقت التحضير :30 دقيقة وقت الطهي : 120 دقيقة عدد الاشخاص :8 المقادير 1500x غ من الكوسا الصغير 35x وحدة متوسطة من ورق العنب 250x غ من الأرز المصري٬ المنقوع في الماء لمدة ساع 500x غ من لحم الغنم المفروم…

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 120 دقيقة عدد الاشخاص :8 المقادير 15x مل من الزيت النباتي 500x غ من نقانق لحم البقر٬ مقطّعة إلى أنصاف 100x غ من البصل٬ مقطّعة 50x غ من الجزر٬ مقطّعة ناعمة 3x فصوص…

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 15 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 1x ملعقة طعام من زيت الزيتون 125x غ من البصل٬ مفرومة فرمًا ناعمًا 300x غ من لحم البقر المفروم قليل الدهن 300x غ من الطماطم٬ مقشّرتان ومقطّعتان…