امال

امال

مكرونة بالفاصوليا البيضاء

وقت التحضير :20دقيقة وقت الطهي : 20دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 10xعدد طماطم (شيرى مقطعة أنصاف) 3xمعلقة كبيرة زيت ذرة 2xعود عيدان كرفس (مفروم) 1xعدد بصلة مفرومة 1xرشة فلفل اسود مطحون 1xرشة كمون 1xكيس مكرونة (مسلوقة) 1xكوب جبنة بارميزان 1xكوب…

قالب مكرونة بالبيض والسوسيس

وقت التحضير :15دقيقة وقت الطهي : 15دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 8xعدد سوسيس (مقطع) 7xعدد بيضة (طازجة) 3xمعلقة كبيرة ريحان (مفروم) 3xعدد عيدان كرفس (مفروم) 3xمعلقة كبيرة زيت عباد شمس 2xعدد فص ثوم مهروس 1xكيس مكرونة (مسلوقة) 1xمعلقة صغيرة ملح…

مكرونة بالكارى

وقت التحضير :15دقيقة وقت الطهي : 10دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 3xمعلقة كبيرة كارى أصفر 2xعدد فص ثوم مهروس 2xعدد جزر (مبشور) 1xكوب كريمة لبّاني 1xعدد بصلة (شرائح) 1xعدد فلفل أخضر حلو (شرائح) 1xمعلقة كبيرة زبدة 1xعدد فلفل أحمر حلو…

مكرونة بالباذنجان

وقت التحضير :15دقيقة وقت الطهي : 20دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 5xعدد طماطم 3xمعلقة كبيرة زبدة 1xرشة ملح 1xكيلو باذنجان اسود كبير 1xكيس مكرونة (مسلوقة) 1xرشة فلفل اسود مطحون 1xكوب جبن بارميزان مبشور (أو رومى) 1xلتر عصير طماطم الخطوات فى…

مكرونة باللبن

وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 10دقيقة عدد الاشخاص :2 المقادير 3xكوب مكرونة (مسلوقة) 2xعلبة زبادي 2xعدد فص ثوم مهروس 1xرشة نعناع مجفف (للتزيين) 1xرشة ملح (أو حسب الرغبة) 1xرشة بابريكا 1xمعلقة كبيرة عصير ليمون 1xرشة شطة 1xرشة فلفل اسود…

مكرونة بالسبانخ

وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 10دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 6xمكعب جبنة كيرى 4xعدد فص ثوم مهروس 1xعدد بصلة مفرومة 1xكيس مكرونة (مسلوقة) 1xرشة جوزة الطيب 1xمعلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) 1xمعلقة كبيرة زبدة 1xمعلقة صغيرة فلفل اسود…

مكرونة بالحمص

وقت التحضير :15دقيقة وقت الطهي : 45دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 3xمعلقة كبيرة زيت عباد شمس 2xعدد بصلة مفرومة 2xمعلقة كبيرة صلصة طماطم 2xعدد فص ثوم مهروس 1xرشة ملح 1xرشة بهارات 1xكيس مكرونة (مسلوقة نصف سلقة) 1xمكعب مرق الدجاج (مذوب…

كروتون ( خبز محمص )

وقت التحضير :5دقيقة وقت الطهي : 5دقيقة عدد الاشخاص :2 المقادير 1xحبة خبز باغيت فرنسي مقطع مكعبات متوسطة 4xملعقة طعام زبدة 1xملعقة صغيرة بودرة ثوم 1x رشة اوريجانو حسب الرغبة 1x رشة البابريكا حسب الرغبة 1x رشة فلفل أسود خشن…

عجينة السمبوسة

وقت التحضير :90دقيقة وقت الطهي : 30دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 1xكوب طحين متعدد الإستعمالات 1xكوب طحين أسمر 0.5xكوب ماء 1x رشة الملح حسب الرغبة الخطوات يوضع كل من الطحين الأبيض والأسمر في وعاء كبير مع الملح ويحرك ليتوزع المزيج…

معكرونة لقدر واحد

وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 40دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 15x مل من الزيت النباتي 500x غ من لحم البقر المفروم 100x غ من البصل٬ مقطّعة ناعمة 3x فصوص من الثوم٬ مقطّعة ناعمة 1x ملعقة طعام من معجون الطماطم…