امال

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 40 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 2x ملاعق طعام من السمن 125x غ من البصل٬ مفرومة 1x من الدجاج الكامل منزوع الجلد٬ مقطّعة إلى 8 أ 2x فصوص من الثوم٬ مسحوقان 2.5x ملاعق…

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 55 دقيقة عدد الاشخاص :8 المقادير 1.5x كغ من الدجاج 2x لتر من الماء 1x ملعقة صغيرة من الهال الأخضر 1x ملعقة صغيرة من أكباش القرنفل الكاملة 1x ملعقة صغيرة من حبّ الفلفل…

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 40 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 2x ملاعق طعام من الزيت النباتي 1x كغ من أفخاذ الدجاج منزوعة الجلد 200x غ من الفطر٬ المقطّع 1.5x ملعقة طعام من الدقيق العادي 2x مكعبات من…

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 45 دقيقة عدد الاشخاص :7 المقادير 3x ملاعق طعام من الزيت النباتي 250x غ من البصل٬ مفرومتان 1x من الدجاج الكامل٬ مقطّعة إلى 8 أجزاء 250x غ من الباميا٬ كبيرة الحجم، الطازجة، المقلّمة…

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 70 دقيقة عدد الاشخاص :7 المقادير 3x ملاعق طعام من السمن 375x غ من البصل٬ المفروم 1x كغ من الدجاج الكامل٬ مقطّعة إلى 8 أجزاء 5x فصوص من الثوم٬ المسحوق 3x ملاعق طعام…

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 135 دقيقة عدد الاشخاص :8 المقادير 4x لترات من الماء 1x من الدجاج الكامل رشة من الملح 12x حبة من الهال الأخضر 2x من عيدان القرفة 700x غ من الهريش٬ المغسول والمصفى 2x…

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 90 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 500x غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم 600x غ من البطاطا٬ المقطّعة إلى شرائح متوسطة 150x غ من الفليفلة الحلوة الخضراء٬ المقطّعة إلى ح 150x غ…

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 60 دقيقة عدد الاشخاص :10 المقادير 7x ملاعق طعام من الزيت النباتي 1x حبة متوسطة الحجم من البصل٬ مقطّعة إلى مكعّبا 0.5x كغ من قطعة كاملة من لحم البقر٬ مقطّعة إلى مك 3x…