امال

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 50 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 2x ملاعق طعام من الزيت النباتي 400x غ من لحم الغنم٬ أو لحم البقر المقطع إلى مكعب 250x غ من البصل٬ مقطّعتان إلى شرائح 180x غ من…

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 35 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 1x ملعقة طعام من زيت الزيتون 10x حبات صغيرة الحجم من البصل٬ مقشّرة 650x غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد٬ مقطعة إلى مكع 1.5x ملعقة صغيرة من…

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 80 دقيقة عدد الاشخاص :7 المقادير 2x ملاعق طعام من الزيت النباتي 125x غ من البصل٬ مفرومة 2x فصوص من الثوم٬ مسحوقان 450x غ من لحم الغنم٬ المقطّع إلى مكعبات كبيرة 1500x مل…

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 35 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 700x غ من الهامور٬ فيليه مقطّع إلى شرائح صغيرة 300x غ من الطحينة 125x مل من عصير الحامض 435x مل من الماء 2x ملاعق طعام من زيت…

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 90 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 300x غ من لحم الغنم الطري٬ المقطّع إلى مكعّبات كب 300x غ من البصل الأبيض الصغير٬ المقشّرة 1x لتر من اللبن الزبادي قليل الدسم 40x غ من…

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 90 دقيقة عدد الاشخاص :8 المقادير 3x ملاعق طعام من زيت الزيتون 1.5x كغ من لحم الغنم٬ مع العظم، مقطّع إلى قطع متو 2x حبات متوسطة الحجم من البصل٬ مفرومتان 1.5x ملعقة صغيرة…

وقت التحضير :10 دقيقة وقت الطهي : 10 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 750x مل من الماء 2x مكعبات من مرقة الدجاج ماجي 500x غ من الكوسكوس الجاهز للإستعمال 2.5x ملاعق طعام من الزبدة من بشْر قشر الحامض٬ حبة 0.25x…