سلطة البطاطس المسلوقه
تعرفي على طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقه بصلصة اللبن الزبادي والمايونيز من موقع اطيب طبخة وحضريها خطوة بخطوة بخمس مكونات بسيطة متوفرة في كل مطبخ
Share your love
المكوّنات
-
بطاطس حجم متوسط – 3
-
لبن زبادي – ملعقتان كبيرتان
-
مايونيز – 3 ملاعق كبيرة
-
بصل أخضر مفروم فرماً ناعماً – ربع كوب
-
عصير ليمون حامض – 3 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- إغسلي حبات البطاطس ثمّ قشّريها وقطّعيها إلى مكعبات صغيرة. ضعيها في قدر على نار متوسطة واغمريها بالماء. أسلقي البطاطي لـ20-25 دقيقة حتى تنضج، ثمّ صفّيها وضعيها في وعاء.
2- في وعاء، أخلطي اللبن الزبادي، المايونيز وعصير الليمون الحامض.
3- ضعي البطاطس في وعاء التقديم. أضيفي صلصة اللبن الزبادي والبصل الأخضر. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
4- أدخلي السلطة إلى الثلاجة حتى تبرد. قدّميها باردة. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com