سلطة الخضار والبطاطس
تعرفي على طريقة عمل سلطة الخضار والبطاطس من صديقة موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل سلطة بسيطة ولذيذة بمكونات قليلة ومتنوعة بصلصة المايونيز الشهية
Share your love
المكوّنات
-
خيار – 2
-
طماطم – 2
-
ذرة – كوب
-
ملفوف – كوب
-
جزر – 1
-
بقدونس مفروم – 3 أعواد
-
بصل أخضر – 2
-
بطاطس )-
-
ملح – بحسب الرغبة
-
فلفل – بحسب الرغبة
-
ليمون – بحسب الرغبة
-
بهارات ايطالية – بحسب الرغبة
-
مقادير الصلصة:
-
مايونيز – ملعقتان كبيرتان
-
صلصة فرنسية – ملعقتان كبيرتان
-
زيت زيتون – ملعقة كبيرة
-
خل – ملعقة كبيرة
-
كاتشاب – ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- قطّعي الخيار، الطماطم، الملفوف، الجزر والبصل إلى مكعبات صغير.
2- في وعاء، أخلطي المايونيز، الصلصة الفرنسية، زيت الزيتون، الخلّ والكاتشاب. أضيفي الخضار المقطّعة وقلّبيها مع الصلصة.
3- قطّعي البطاطس إلى شرائح. نكّهي بالملح، الفلفل، الليمون والبهارات. أتركي المزيج لساعة.
4- ضعي البطاطس في القلاية الهوائية واقليها حتى تصبح ذهبية اللون. قدّميها إلى جانب الخضار.
Source: Atyabtabkha.com