شوربة الدجاج والكاري الأصفر

  • وقت التحضير :10دقيقة
  • وقت الطهي : 15دقيقة
  • عدد الاشخاص :6

المقادير

  • 875x مل من الماء
  • 400x مل من حليب جوز الهند
  • 1x مغلف من شوربة الفطر ماجي
  • 0.5x ملعقة صغيرة من معجون الكاري الأصفر
  • 0.5x ملعقة طعام من الزنجبيل المبشور
  • 200x غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد٬ المفرومة فرما
  • 100x غ من الجزر٬ المفروم فرماً ناعماً
  • 0.5x ملعقة طعام من الكزبرة

الخطوات

  1. يُوضع الماء، وحليب جوز الهند، ومغلّف شوربة خلاصة الفطر ماجي، ومعجون الكاري، والزنجبيل في قدرٍ كبيرةٍ ثم تُغلى المكوّنات مع التحريك المستمر.
  2. يُضاف الدجاج والجزر إلى المزيج ثم تُترك المكوّنات على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق أو حتى ينضج الدجاج.
  3. تُضاف أوراق الكزبرة الطازجة وتُقدّم الشوربة.
Source: Ukkla.com
Tags
شارك

مقالات مشابهة

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Stay informed and not overwhelmed, subscribe now!