طريقة الطعميه في البيت

1- في وعاء محضر الطعام ضعي الفول، البصل، البقدونس، الكزبرة، الثوم، الكزبرة الجافة والبايكنغ باودر ونكهي بالملح والكمون.
2- اطحني المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
3- شكلي الخليط إلى كرات متوسطة الحجم.
4- في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه كرات الطعمية حتى تنضج ويتغير لونها.
5- أخرجي الطعمية من الزيت وضعيها على محارم ورقيّة حتى تتخلصي من كمية الزيت الزائدة.
6- قدمي الطعمية إلى جانب أي صلصة من اختيارك.