طريقة خبز الشاورما
اذا كنت تبحثين عن طريقة خبز الشاورما تعرفي من موقع اطيب طبخة على افضل وصفة لتحضير الخبز في المنزل بمكونات اقتصادية متوفرة في كل مطبخ
Share your love
المكوّنات
-
دقيق – 500 غرام
-
سكر – 3 ملاعق كبيرة
-
حليب بودرة – ربع كوب + ملعقة كبيرة
-
خميرة فورية – ملعقة صغيرة
-
بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة
-
زيت نباتي – ربع كوب
-
ملح – ربع ملعقة صغيرة
-
ماء – ثلاثة أرباع كوب
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي السكر، الحليب البودرة، الخميرة، البايكنغ باودر، الزيت النباتي، الملح والدقيق.
2- أضيفي الماء تدريجياً واعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
3- غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لساعة حتى ترتاح العجينة.
4- شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق.
5- ضعي كرة من العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح مسطحة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
6- اطهي الخبز حتى ينضج من الجهتين. قدّميه ساخناً. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com