طريقة عمل الفوتشيني بدون دجاج
تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل الفوتشيني بدون دجاج بخطوات سهلة وسريعة وبمكونات متوفرة في منزلك. ان كنت تريدين عمل طبق فوتشيني دون دجاج جربي هذه الوصفة
Share your love
المكوّنات
-
معكرونة فيتوتشيني – علبة
-
زبدة على حرارة الغرفة – ملعقتان كبيرتان
-
دقيق – ملعقة كبيرة ونصف
-
حليب سائل – كوب
-
كريمة طبخ – كوب
-
ملح – بحسب الرغبة
-
جبن بارميزان – 100 غرام
طريقة العمل
1- في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها ثم صفّيها من الماء.
2- في قدر ثانٍ، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق وقلبي حتى تتداخل المكونات.
3- زيدي الحليب وحركي حتى تتخلصي من التكتلات ثم أضيفي كريمة الطبخ ونكهي بالملح.
4- اتركي الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي ويكثف ثم أضيفي المعكرونة وقلبي المكونات.
5- اتركي المزيج لحوالى 3 دقائق على نار خفيفة ثم أسكبي الفوتشيني في طبق التقديم ووزعي على وجهها البارميزان.
Source: Atyabtabkha.com